八八食堂 板橋車站平價美食︱板橋日本料理推薦

by Youzi

新北耶誕城2016正式點燈後,就一直想來走走拍照,這天和朋友下班後直奔板橋,感受耶誕氛圍前,先到位於板橋大遠百後方的八八食堂用餐。

捷運板橋站走過來約10分鐘,斗大的招牌很好認。

門口掛了許多紅燈籠,在夜裡看來特別顯眼。

細長型的店內空間,桌與桌間不會太擁擠,用餐時段來來去去的客人蠻多的,只好等人走的差不多後再拍照。

紅黑兩色為設計主軸,跟招牌不倒翁的顏色相映。

手卷、拉麵、生魚片、壽司、丼飯、定食…等種類多,價格也很平價,特別的是這兒還有賣加州卷。

蘆筍蝦手卷(TWD 68)

苜蓿芽為底,搭配新鮮蘆筍與鮮甜蝦子。

鮭魚手卷(TWD 78)

滿滿的新鮮鮭魚肉。

炸蝦天婦羅卷(TWD 138)

炸蝦與酪梨、小黃瓜、蟹味棒、美乃滋一同包進卷內,口感特別,炸蝦還是保有酥脆感。

鹽烤鯖魚(TWD 150)

外皮烤的微焦、抹上薄鹽的鯖魚,吃起來不會太鹹,通常鯖魚只要新鮮、火候控制的好,不用多過調味就很美味。

炙燒牛小排(TWD 188)

切成薄片狀的牛小排,刷了些照燒醬、灑上白芝麻,味道也很不錯,吃起來也很嫩。

九州豚骨拉麵(TWD 198)

叉燒肉、溏心蛋、海苔、玉米粒、木耳、筍乾,標準的拉麵配備。

乳白色豚骨湯頭,依台灣人習慣的口味調整過鹹淡,喝起來濃郁順口。

叉燒肉肥而不膩,油脂幾乎入口即化。

吃拉麵很怕遇到煮的軟爛的麵條,八八食堂的麵條保留些許硬度,吃起來更有彈性。

八八御膳丼(TWD 398)

來到日本料理店,當然不能錯過生魚片,鮭魚、鮪魚、炙燒紅魽、花枝、炙燒干貝、軟絲、日本星鰻、鮭魚卵……等豐盛食材都集合在這一碗,一旁還放了甜甜的黑豆,附的味噌湯也有不少魚肉。

各式食材都非常新鮮,魚肉也切的很大塊,吃起來很過癮,份量比我們預期的大碗,喜歡生魚片的人一定要來試試這道。

八八食堂的食材用量都很不錯,價格平實,不收服務費也沒有低消,無論是自己用餐、或是跟朋友聚餐都很OK。

(本文為店家邀訪)

八八食堂
地址:新北市板橋區中山路一段273號(顯示地圖
電話:02 2952-3398
營業時間:11:00 AM – 14:30 PM、16:30 PM – 21:30 PM,每週二公休
連結:Facebook


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