台北東區下班小酌好去處 ザック Zakku 居酒食場︱已歇業

by Youzi

美食一級戰區的台北東區,不經意走進小巷,總能發現一些新餐館,延吉街巷內的 ザック Zakku 居酒食場,離捷運站和公車站都很近,交通十分方便。

小巧門面,門口掛上紅燈籠,其實還挺顯眼的。

簡約木質裝潢為主,店內多半以四人桌為主,座位不會太擁擠。

喜歡這兒的吧檯區,即使一個人來小酌解壓也不會尷尬。

牆上掛著日本女仕的廣告畫報。

Menu 取自 ザック Zakku 居酒食場 Facebook 粉絲專頁。

餐點選項不少,燒物和炸物也都有提供套餐組合,這天我們兩人用餐,什麼都想吃,就直接點了酒食組合(TWD 1680)

組合可選三杯飲品,我們各點了一杯生啤酒蜜思緹沙瓦。店內也有不含酒料的飲品。

(溫馨提醒:未滿十八歲不可飲酒,酒後不開車)

野菜鮮蔬沙拉

生菜、山藥、蘆筍、小蕃茄…等新鮮蔬菜,淋上水果醋,微酸滋味很開胃。

炒時蔬

高麗菜、培根、紅蘿蔔絲,味道偏鹹,份量還挺多的。

泡菜牛五花

份量比預期的多,看似一般的泡菜炒牛五花,味道真的不簡單,泡菜味道不會過嗆、又保有泡菜的香氣,這道真的好適合配飯,差點要舉手叫碗白飯來配。

不像一般熱炒店滿滿泡菜肉少少,這裡的牛五花給的很大方,肉質也很嫩,真心推薦這道料理。

海陸炸物組合(杏鮑菇、雞軟骨、中卷、廣島大牡蠣),原以為炸物組合會是份量少少的拼盤,但依這杏鮑菇的份量來看,應該跟單點的份量是相同的。

外層薄薄的炸衣,保留杏鮑菇多汁的口感。

炸中卷份量也不小。

很喜歡這裡的炸中卷,外皮脆炸帶有淡淡鹹味,不用沾一旁的胡椒鹽也有味道。

外酥內軟的廣島大牡蠣真的好大顆,而且非常新鮮,愛吃牡蠣的人千萬別錯過這道。

我最愛的炸雞軟骨終於上桌了,酥酥脆脆好好吃,這盤幾乎都是我一個人吃的,完全停不下來。不過少部份雞軟骨還帶了些細骨,吃的時候要小心。

肉燒物組合(明太子雞肉、小心肝、培根蘆筍、蕃茄、炭燒牛小排)

蘆筍和小蕃茄均以培根包覆,兩者自然的香甜搭配培根的鹹味,味道剛剛好。

雞心與雞肝組合的小心肝,名字有點可愛。烤的火候控制的很好,不會太乾,雞肝吃起來還蠻嫩的。

超好吃的明太子雞肉,上桌請務必儘快食用,鮮嫩雞肉大方淋上滿滿的明太子醬,在表面炙燒出焦黃的色澤,看起來就很可口。

原先還擔心明太子醬淋那麼多吃了會膩,不過是我們多慮了,甜甜的明太子醬真的好好吃,跟鮮嫩雞肉超對味。

朋友很愛這道炭燒牛小排,帶點粉紅色澤的牛小排,軟嫩不柴,沒有過多調味能嚐到牛小排的原味。

上菜時店員建議可以搭配一旁的洋蔥絲和剝皮辣椒,牛小排味道有了不同的變化,我想是這裡的洋蔥挑的好,即使牛小排吃完了,朋友還是一口一口挾著洋蔥絲。

鮭魚炸飯糰

酒食組合食事可選擇炒烏龍或鮭魚炸飯糰,原本想選炒烏龍,但朋友一句:「炸飯糰比較特別,拍起來也比較美」,好,那就點這個吧!突然覺得自己挺幸運的,身邊所有朋友都比我還在意餐點美不美這件事,不然依我的個性,一定只選自己想吃的(笑)。

兩個大鮭魚飯糰炸好後,從中切開,就成了四座小山,底部放著海苔,刷上日式照燒醬,最上頭再以鮭魚點綴。

白飯先跟鮭魚拌勻,每一口都能吃到鮭魚肉,千萬別小看這飯糰,吃起來非常有飽足感。

用餐結束準備離開時,老闆親自逐桌送上這一小盤甜點,老闆說,這千層蛋糕店內尚未正式販賣,還在試營運階段就先請客人們試試。

朋友對甜點興趣缺缺,不過我還蠻喜歡的,冰冰涼涼的不會太甜,外皮帶有淡淡蛋香,沒想到在居酒屋用餐也能以甜點做 Ending。

點餐時,店員很貼心的說酒食組合雖然是寫2~3人份,但份量很多,兩個人吃可能會太多,不過我們都覺得店員太低估我們的實力了,其實餐點出一半,我們就已經有點飽了,等到炸飯糰上桌,就真的吃不下了,剩下的就默默打包帶走,個人覺得這組合三個人吃會比較剛好。

ザック ZAKKU 居酒食場份量都蠻多的,很適合下班後,跟同事或三五好友一起小酌用餐。

(本文為店家邀訪)

ザック ZAKKU 居酒食場
地址:台北市延吉街70巷5弄1號(顯示地圖
電話:02 8772-15550
營業時間:18:00 PM – 02:00 AM
連結:Facebook
訂房查詢:查詢台北最新訂房價格


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