香港住宿時尚設計新體驗 Hotel ICON 唯港薈之 The Market 早餐篇

by Youzi

每次住飯店,最期待的就是隔天的早餐了,不知為何~ 總是覺得飯店的早餐特別好吃,吃完超有幸福的感覺!由於抵港第一天遇到的香港人都大力稱讚The Market的buffet多好吃又多好吃,所以就更加期待這裡的早餐了。

桌上除了餐具還有一組杯具,坐定位後服務就會先詢問要喝咖啡還是茶。

沒多久,熱呼呼的茶或咖啡就上桌了,一整壺放在一旁讓你慢慢享用,同時也會附上牛奶讓你依個人喜歡添加。

很喜歡這種以瓶瓶罐罐做裝飾的風格。

從座位區走向食物區時,會先經過這像烘焙坊的區域,各式各樣的麵包令人眼花撩亂,一旁的冰櫃還有擺放馬卡龍、泡芙、水果塔等甜點。

這區則是殼物、起司、火腿、醃肉和燻鮭魚,有很多外國人在這挑選起司唷。

如果有早上吃飯、吃粥習慣的人則可以來這一區,旁邊還有日式味噌湯保溫著。

水果區,每樣都看起來超新鮮,而且服務人員會隨時遞補水果喔。

果汁裝在像試管般的容器裡,光看就覺得可口。

早餐時刻這兒沒有開放,猜想其他用餐時間也有提供不同的飲料吧。

凍麥皮 & 鮮豆漿。

生菜沙拉區,有許多不同的沙拉醬可選擇,另一側則為熟食區,不知為何我居然連兩天都沒拍到那邊的照片……。

選擇喜歡的新鮮水果丁或是殼物,淋上飯店自製的優格,就是一份低熱量又超營養的早餐了。

烤麵包區,除了白吐司、全麵吐司外,還有切片的法式麵包,擔心法式麵包不好切片嗎?沒關係,這裡會有服務人員幫忙「代刀」。

小瓶罐裝的果醬,除了可以確保果醬的新鮮度、這樣擺放著也很可愛。

其實這裡的食物區真的很大、種類選擇也非常多,還有一些小角落沒有拍到,就等大家有機會前往用餐時自行發掘不同的角落囉。

接下來就來看我們這兩天吃了些什麼吧!

其實仔細看,我們拿的東西好像都差不多,哈哈。

個人覺得烘蛋和炒菌菇最好吃!用香料拌炒的小蕃茄也很不錯,接連兩天我和老爸都必拿這三樣。

我個人最愛的就是這看起來一點也不起眼的麥皮 (燕麥),裡面除了有麥皮、葡萄乾外,還有大量蘋果絲提味,上頭的藍莓更是好吃到了極點!明明是再簡單不過的食物,卻是這趟香港行最令我難忘的美味,也因此回來台灣後,我可是每天都在研究怎樣才能做出一樣的口味,如果你也有麥皮食譜不妨推薦一下吧!

這裡的水果可是讓老爸稱不絕口,無論是放在水果區切好的大塊水果、還是放在優格區供人放人優格內的水果丁,每樣都吃來香甜新鮮,如果有機會一定要嚐嚐他們的藍莓,真是太好吃了!害我最近一直在上網找藍莓網購。

熱茶。

放眼望去不難發現The Market大多是歐美人士來用餐,這三天兩夜住下來,其實真的很少在Hotel ICON裡遇見東方面孔的房客。The Market除了室內用餐區,若天氣好也可以選擇在戶外用餐,感受不同的用餐氛圍。

由於The Market早餐實在太好吃了!住房這兩天和老爸都吃的超飽,到了中午也完全沒有餓的感覺,下回有機會一定要來試試這兒超有名的buffet!而Hotel ICON由即日起至2014年6月30日,凡預訂房間,可每天免費享用The Market自助早餐,給大家作個參考。


Hotel ICON – The Market
地址:香港九龍尖沙咀東部科學館道17號2樓(顯示地圖
電話:+852 3400-1308
營業時間 06:30 AM – 23:00 PM
官方網站:http://www.hotel-icon.com/


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