魚君さかなくん海鮮丼專門店 浮誇系金箔海膽茶泡飯︱信義區日式料理推薦

by Youzi

信義區日式料理推薦名單又再加一!台北東區知名海鮮丼專門店【魚君さかなくん海鮮丼專門店】,入駐微風松高B2囉!百貨公司美食街也能品嚐到高品質海鮮丼飯,金箔特盛漁師的茶泡飯、澎湃滿滿海鮮的四色丼、海鮮珠寶盒壽司、炸牛排三明治等招牌料理通通有,午間還有限定套餐,滿足附近上班族中午想好好吃飯的味蕾。

微風松高B2美食街與一般百貨公司不太相同,每間餐廳都有一個專屬區塊,稍微找一下就能輕鬆找到魚君さかなくん海鮮丼專門店。

用餐區分為兩個區塊,前面是吧檯區,可以看到師傅忙碌料理餐點的身影,一個人來用餐也不會覺得尷尬。後方有2人桌與4人桌,用餐人數若比較多也可以併桌一同用餐。

點丼飯均有附湯品、小菜、甜點,小菜不定期會更換內容,用餐這日的小菜分別是涼拌海帶芽、紅酒洋蔥、醃白蘿蔔。

黃金蜆味噌湯使用的是紅味噌,味濃卻不會過鹹,湯匙隨便一撈就是滿滿的黃金蜆。

炸牛排三明治(TWD 580)

選用Prime級菲力牛排,厚度驚人,外皮炸的金黃酥炸,裡面是粉嫩粉嫩的牛排,看起來有些帶生,吃起來嫩度剛剛好。

海鮮珠寶盒壽司(TWD 390)

喜歡海鮮的人非常推薦加點份「海鮮珠寶盒壽司」,細捲上頭擺上鮭魚、鮪魚、蟹肉、鮭魚卵、飛魚卵等滿滿海鮮料,層層疊疊的極為豐盛,一口細捲一口海鮮,鮭魚卵與飛魚卵在口中嗶嗶啵啵的爆開,若是不太餓吃不下丼飯,那就點這道吧!

四色丼(TWD 560)

海膽、鮪魚泥、鮭魚卵、甜蝦整整齊齊的擺滿個碗面,連醋飯都滿到看不到,最上頭再放個黃澄澄的蛋黃,光看就誘人。

最奢侈的吃飯就是將這海膽、鮪魚泥、鮭魚卵、甜蝦全放到湯匙上,一口吃下,超級滿足!新鮮度百分百,喜歡海鮮丼的人絕對要來試試。

金箔特盛 漁師的茶泡飯(TWD 790)

漁師的茶泡飯是魚君さかなくん海鮮丼專門店的招牌料理之一,鮪魚、鮭魚、飛魚卵、鮭魚卵、松葉蟹肉等多種食材擺滿滿,先享用這豐盛的丼飯,吃到剩三分之一時,注入以鯛魚與蔬菜熬煮而成的海鮮高湯,一次享用兩種美味。

想要奢侈點的,還可以選擇加入新鮮海膽,或是跟我們一樣直接選金箔特盛,海膽和鮭魚卵都加量,最後貼上來自日本金澤的金箔,這麼浮誇的茶泡飯你見過嗎?當然要馬上拍網美照打卡一下。

漁師的茶泡飯的完美比例,是將海鮮丼吃到剩三分之一後,再請師傅注入海鮮高湯。但我太喜歡茶泡飯了,剩一半就先請師傅加湯,但美味度完全不打折。

熱騰騰的海鮮高湯注入,帶出碗裡海鮮的鮮甜,讓人忍不住一口接一口,自己覺得比海鮮丼更為可口,若是冬天又想吃海鮮丼飯、又想吃點熱食,漁師的茶泡飯絕對是最佳選擇,一次滿足兩種願望。

最後以甜甜鹹鹹的黑糖海鹽冰淇淋結尾。

魚君さかなくん海鮮丼專門店各式海鮮新鮮度百分百,隨便點都是滿滿的海鮮,有台北築地市場之稱,來台北旅遊必吃,愛吃海鮮的人絕對會大大滿足。


魚君さかなくん海鮮丼專門店
地址:台北市信義區松高路16號 微風松高B2(顯示地圖
電話:02 2723 7896
營業時間:11:00 AM – 21:00 PM
連結:魚君さかなくん海鮮丼專門店 Facebook


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