上星期被綁在會議室裡開了一整天的會議，回到座位發現桌上放了個包裹，打開一看原來是寶泉食品的太陽餅試吃，忍不住馬上打開來嚐嚐！
擁有百年歷史的寶泉食品起家於台中豐原，第二代陳金泉先生因綠際會下到日本工作，學習到多種不同的糕餅技巧，這些年來經歷第三、四代的改良與研發，至今已經多種口味與品項，或許是這點日本淵源，讓產品的包裝也帶了些日式的簡約禪味。
開箱囉！長條狀的外盒裡放著10顆小巧的太陽餅，小包裝的設計隨手丟顆到包包裡「備糧」都很方便。盒內附上關於寶泉的故事與介紹，吃餅的同時也可以多了解這吃進嘴裡的滋味是如何傳承至今。
外盒也有清楚的營養標示和成份，也貼心標示此為奶素，以免茹全素的朋友們不小心破戒了。
很喜歡這樣小巧的設計， 一次吃一小顆就不怕熱量破表啦！餓了想解饞，來杯熱茶就更完美了！
輕輕切開後，發現這太陽餅超酥的！
其實個人平常並不愛吃這類的糕餅，常會覺得餅皮難以下噎，每次都會把外皮剝掉、只留幾層餅皮搭配著內餡吃，但這次試吃的太陽餅就完成沒有這個困擾了，薄而多層次的餅皮吃起來不會太乾澀，夾層的麥芽糖也不會過甜，而且吃起來還有滿滿的牛奶香，如果不是考慮馬上就是晚餐時間，還真想再多吃一顆。
排排站的太陽餅看起來真的超可愛的！當天馬上在辦公室就分個部門幾份同事品嚐，同事也都還蠻喜歡的。
寶泉食品在許多地方都有分店，也可以選擇在官網購買喔！除了太陽餅，還有日式和菓子、月餅、檸檬蛋糕…等多種甜品糕點，下次如果再到香港拜訪友人，一定會將寶泉列入份手禮的口袋名單！
寶泉食品
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官方網站：http://www.cake888.com.tw/
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