新記餐廳是許多人來到尖沙咀必嚐的美食之一，最為馳名的就屬芝士撈麵，公仔麵淋上滿滿濃稠芝士，每一口麵都沾附了誘人芝士的鹹香，芝士迷絕對無法抵擋這一味，美食當前就別管體重計。
星座冰座是在香港工作的朋友推薦的食肆，隱身在尖沙咀金巴利道香檳大廈地下室，據說早期係由幾位粵片明星開設，因此起了「星座」這個名，後來幾經轉手，店舖就交到老闆林偉健與太太手上，1966年開業至今逾50年，每日以新鮮蕃茄熬湯，濃郁的好滋味吸引不少饕客拜訪，日賣超過百碗，不少人一試成主顧，電影《旺角黑夜》、《摰愛》都曾在此取景。
台北喜愛麻辣的人，多半都聽過大師兄銷魂麵舖的盛名，麻辣鍋底的銷魂乾拌麵，麻香椒辣，每到用餐時間就大排長龍，開幕至今依舊是IG熱門打卡美食。現在想一嚐美味不用那麼辛苦了，大師兄銷魂麵舖推出銷魂拌麵，在家就可以簡易煮輕鬆吃。
香港迷你酒店中環 Mini Hotel Central 位於中環中心，藝穗會就在隔壁，離蘭桂坊、都爹利街星巴克冰室、鏞記酒家都近，搭地鐵、坐叮叮車、逛街吃美食都很方便，到太平山賞夜景也不用擔心下山太晚，纜車下來後走一小段就能直接回酒店。
這次行程中最期待的，就是入住海上移動Villa Alisa Cruise 艾莉莎公主號。一般遊覽下龍灣多是參加當地tour，搭乘當日來回的一日船，另一種就是海上移動Villa的過夜船，包含食宿和行程。若想悠閒一飽下龍灣的夕陽與清晨之美，過夜船絕對最佳選擇。
近幾年比較常到日本旅行，多數時候以簡單日英文就能溝通，但有時卻會因為不會日文，錯失與店家進一步聊天的機會，因此開始思考是否該好好學一下日文，但坊間那麼多的日文補習班，真不知該從何選起。這次來到位於台北東區的群筑英日語試聽，小班制教學加上合法安全的環境，讓人留下好印象。
下龍灣位於越南東北部的下龍灣市，距離河內市約莫4小時車程，海灣中分布1,969座石灰岩島嶼，每座島嶼都有著濃密綠意的叢林植被，屬典型的喀斯特地貌，景色與中國桂林山水相似，因此又有海上桂林之稱。1994年聯合國教科文組織，正式將下龍灣列為世界自然遺產，2011年也入選新世界七大奇景。電影007《明日帝國》、《金剛：骷髏島》、《印度支那》都曾在此取景。
澳門老字號名店禮記雪糕，1940年代開業至今已超過70逾年，自製各式雪糕陪伴許多澳門人成長。幾年前到澳門旅行時，朋友一直大力推薦，一定要來禮記雪糕試試，但當時行程較滿就錯過了，這回再來到澳門，特地走了一趟嚐嚐這懷舊滋味。
澳門大三巴附近巷弄有不少隱藏版美食，漫步在昔日繁華一時的果欄街，悠閒感受澳門舊日之恬靜。走著走著，經過這看似不起眼的小舖，還好有那手寫招牌「洪馨椰子梹蒟發客」，不然真要錯過了。
來到下龍灣乘船感受港灣美景之餘，非常推薦搭乘女皇雙層纜車 & 太陽之眼摩天輪，從不同角度感受下龍灣之美。太陽集團 (Sun Group) 在下龍灣打造目前越南最大的主題樂團：下龍太陽世界新樂園 (Sun World Halong Complex) ，女皇雙層纜車 & 太陽之眼摩天輪 (Queen Cable Car and Sun Wheel)，更是遊客來此必訪景點。
Jap Jap Bikini Cafe Bar 默默在台北車站開了一段時間，深受外國觀光客的喜愛，除了餐點好吃，最吸引人的，就是能在店內喝到數十款不同口味的精釀啤酒，不喝酒的人，也可試試這裡的茶品和咖啡。
台南民宿這幾年方越來越多，這次陪香港友人同遊台南，入住在台南火車站附近的初日 first day，若是開車或騎車，到各個景點都方便，房間大又舒適，也非常適合親子一同入住。