水番日韓料理製作所 韓式烤腸必點！台北松山區韓式烤肉推薦

韓劇裡常看到的誘人烤腸，在台北也吃得到囉！位於台北松山區水番日韓料理製作所，離台北小巨蛋、台視很近，一踏入店內就能感受到滿滿「韓」意，最出名的就屬各式韓式烤腸及經典韓式料理，全程都有專人代烤不用自己動手，專心吃飯享受美食就好。

位於台北小巨蛋附近的水番日韓料理製作所，離捷運站不遠、附近也有公車站牌，如果想要邊吃飯邊小酌完全不用擔心交通問題；若是自行開車來，可以停在附近的市民大道停車站，無論搭乘大眾運輸工具是自駕都很方便。

水番日韓料理製作所 店內環境

店內空間明亮不昏暗，桌與桌之間也不會太擁擠，每個座位上都有抽風管，不用擔心吃完烤肉後滿身油煙味。

韓式烤肉少不了來點酒精，水番日韓料理製作所提供不少酒品選擇。酒後千萬不可開車、也要滿十八歲才能喝酒喔。

水番日韓料理製作所 餐點推薦

東城路烤腸（半半烤腸）＄1380

這次來水番日韓料理製作所最主要的衝著韓式烤腸而來，點了東城路烤腸（半半烤腸）套餐，鹽味烤腸是基本口味、另一個口味可以選擇甘味或起司，我們則是搭配了起司口味。

東城路烤腸（半半烤腸）還包含三角餅、包肉生菜、水番沙拉、辣蔥絲、小菜、飲料，最後再以韓式炒飯結尾。小菜泡菜、醃蘿蔔、豆芽可以免費續一次，3樣小菜加150元可以無限續加。

事先已經處理過的烤腸，上桌後會再以噴槍炙烤，香氣就跟著撲鼻而來。

鹽味烤腸Q彈有嚼勁，越吃越香。除了烤腸外，一旁還有洋蔥、杏鮑菇、蕃薯，搭配著吃口感更有層次，當然一定也得搭配烤過的青蔥，味道整個大提升。

起司烤腸多了分濃郁香氣，與鹽味烤腸的味道完全不同，兩種口味都好吃。

烤腸吃的差不多後，店員會到桌邊做韓式炒飯，烤盤上留有烤腸的香氣、炒起來特別香。

最後再灑上海苔絲、打上一個愛心蛋，特別適合情侶一起來吃。

原味豬五花＄320

韓式烤肉最喜歡的就屬帶有油脂的豬五花，但烤不好就容易太油膩，非常考驗燒烤的功力。水番日韓料理製作所會將五花肉另外拿至櫃檯燒烤、不會在桌邊，不用擔心油煙味太重。

烤好的原味豬五花將油脂烤的酥酥脆脆的，香氣十足又涮嘴，完全不用擔心會太過油膩。

店員特別教我們烤五花肉的特別吃法，將三角餅舖在下方，分別放上醃蘿蔔、五花肉、辣蔥絲，一起送入口味，味道和口感都很讚！三角餅單吃也很好吃。

五花肉和烤腸都可以沾一旁附上的醬料，從左到右分別為特製胡椒鹽、黑芝麻油、韓國蔬菜醬（適合包菜）、烤腸醬。

金槍魚泡菜鍋＄399

身為湯控當然少不了要來鍋湯品，套餐加399元即可多一鍋金槍魚泡菜鍋，微酸微辣的泡菜味剛好能解解吃太多肉的膩口。鍋內除了金槍魚和泡菜、還有洋蔥、嫩豆府及兩片韓式泡麵，整鍋吃下來飽足感十足。

霜煎餅＄200

最後來份霜煎餅作為甜點，煎餅口感脆脆的吃起來有點像糖餅，上頭再灑上糖霜和日本二砂糖，好吃極了，即使放涼了口感都還是一樣酥脆，我真的可以為了這道一訪再訪。

店員還多招待了小甜點，炸過的年糕灑上日本黃豆粉、再沾旁邊的鮮奶油，這道也好吃！不得不說，水番日韓料理製作所都很有水準。

水番日韓料理製作所餐點都具有一定水準，價位也不會太貴，可以依人數自行搭配適合的餐點數量。特別問了店家，為什麼店內大多是韓式料理，但店名卻寫了「日韓」，店家說，之後菜單也是陸續新增融合日本食材及料理的新菜色，非常好奇之後會有哪些好料上桌。

// 本文為店家合作 //

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