台中人氣居酒屋容燒居酒屋來台北開店囉！容燒居酒屋除了東西好吃又平價，最大的特點就是這兒是寵物友善餐廳，菜單還有寵物也能放心食用的專屬料理可以點，讓你可以帶著寵物一起共進晚餐、吃美食小酌一下。
容燒居酒屋 店內環境
容燒居酒屋松山加盟店開在八德路小巷內，招牌上有兩個可愛的狗狗插畫。容燒居酒屋有不少分店，都是寵物友善餐廳，當用餐當天雖然我們沒有帶寵物來，但遇到了兩桌有帶狗狗來吃飯的客人，店家會準備讓狗狗喝的飲水，店內也有寵物可以吃的餐點可以點，如果帶著寵物一起外出，來這用餐小酌是個很不錯的選擇。
店門口貼了很多拍立得，都是帶著自己寵物來這用餐的照片，看得出來這裡真的是很受愛狗人士歡迎。
店內桌與桌之間不會太擁擠，如果怕狗也不用擔心，挑與有帶狗來的桌次遠點就好。
店內有兩幅動物插畫，狗狗和貓咪們一起快樂吃飯喝酒，真的超可愛。
如果是一個人來用餐，也可以挑選吧檯的位子。
容燒居酒屋 餐點介紹
山梅沙瓦 ＄95、芭柳沙瓦 ＄95
容燒居酒屋酒品選擇蠻多的，爽口啤酒、香甜奶酒、清爽瓦沙以及日韓進口的各式酒品，若不想喝酒，也有不少無酒精飲料可以選擇，同時滿足不同需求。
朋友點了酸甜清爽的山梅沙瓦，我則是點了口味特殊的芭柳沙瓦，熱愛芭柳汁的我，倒是第一次在居酒屋看到芭柳沙瓦，超級好喝，會讓人想續杯。雖然沙瓦酒精濃度不高，但喝了酒就別開車啦！
牛肉剝皮辣椒串（串）＄50
肥瘦剛好的牛肉片內包著剝皮辣椒一起烤，甘甜微辣的口味開胃爽口。
豬肉海老串（串）＄55
烤的焦香的五花肉片包著Ｑ彈蝦仁，兩種口感與滋味混搭在一起，雖然外表看起來普通，但吃起來卻意外驚喜。
明太子雞腿肉串（串）＄70
明太子與雞肉串的組合，是我到居酒屋最愛的料理之一，幾乎每次都會點上一串。容燒居酒屋的明太子雞腿肉串，用的是鮮嫩不乾柴的雞腿肉部位，加上鮮甜的明太子美乃滋，味道很是不錯。
容燒秘製牛排 ＄190
用餐前先查了查容燒居酒屋的招牌菜，不少人都推薦了和風生牛肉，但我對生牛肉實在是有些害怕，便問了店家有沒有其他推薦的牛肉菜式，在推薦下就點了這道容燒秘製牛排。
容燒秘製牛排使用的是翼阪牛排，烤至五分熟熟度，口感嫩而不死鹹、同時帶著誘人的粉紅色澤，炙烤時刷上不會太過死鹹的特製醬汁，保留牛排自然鮮甜的滋味。
松阪豬 ＄160
薄厚度適中的松阪豬，保留了松阪豬爽脆的口感，沾點一旁的玫瑰鹽、配著生洋蔥一起吃，口味更有層次。
明太子馬鈴薯 ＄180
烤至鬆綿的馬鈴薯擠上滿滿明太子美乃滋，吃起來不會太膩口，味道很是不錯。
廣島炸牡蠣（五顆）＄195
容燒居酒屋除了燒烤類料理，當然也少不了誘人的炸物。外衣炸的金黃酥炸的廣島炸牡蠣，內裡飽滿多汁，雖然旁邊有附醬料可以沾取，但個人覺得直接吃就很美味。
起司可樂餅 ＄110
雖然外表看起來一般般，但不得不推薦這道真的很值得點！酥脆炸衣下是綿細到不行的馬鈴薯泥，中間包裹的起司讓內餡口感更細緻誘人。
明太子飯糰 ＄65
若是想來點主食，烤飯糰是個不錯的選擇。容燒居酒屋烤飯糰的口味還不少，外層烤的酥脆，帶點鍋巴的口感，越嚼越香。上頭擠了些明太子美乃滋後再灑些飯鬆，吃起來味道很不錯。
鮭魚飯糰 ＄50
跟明太子飯糰一樣，外層烤的酥香，帶點鮭魚的鹹香氣味，兩種口味相比，我比較喜歡鮭魚飯糰。
明太子奶油烏龍麵 ＄180
想吃麵食這裡也有！以奶油白醬為基底，上桌後記得趁熱將明太子、蔥花給拌勻，讓奶油與明太子能充分的附沾在Q彈烏龍麵上，若是放涼了會有點難拌。
酒蒸蛤蠣 ＄180
滿滿一大碗蛤蠣，顆顆飽滿的酒蒸蛤蠣，以清酒為底，經過料理去除酒氣，清酒甜味與蛤蠣香味交織的好滋味，一口湯都不想放過。
容燒居酒屋松山店 店家資訊
地址：台北市松山區八德路二段366巷49號1樓
電話：02 2771 0121
營業時間：18:00 PM – 02:00 AM
連結：容燒居酒屋 松山店 Facebook
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