禾野坊日式居酒屋 嚴選海鮮與平價串燒 宵夜小酌板橋區居酒屋推薦

by Youzi

板橋捷運新埔站美食不少,尤其4號出口附近的莒光路,更是美食齊聚的一級戰區,開業一段時間的禾野坊日式居酒屋,濃濃日本風味、加上平價新鮮的各式餐點,成為這一帶很受歡迎的餐廳之一。

禾野坊日式居酒屋從捷運新埔站4號出口步行約5分鐘,附近公車也很多,小酌幾杯後搭捷運或公車回家都很方便。外觀看起來似乎店不大,但裡面卻別有洞天,還有包廂可以多人聚餐。

很有日本風味的用餐環境,店內空間比預期大,桌與桌之間也不會太擁擠,一旁還有螢幕轉播運動賽事。

牆上有不少客人開心留影的拍立得,大概因為店內有許多日本祭典常見的扇子和燈籠裝飾,比起一般的居酒屋又多了幾分活潑與熱鬧感。

師傅們都會親自到基隆崁仔頂魚市採買,因此店內常有不在Menu上的特殊菜色,都會寫在這片大黑板上,點餐時可別錯過這上頭的美食。

雖然是在店內串燒,但完全沒有討人厭的油煙味,師傅忙進忙出的串燒台,還有點像日本祭典的小攤販。

後頭有個可容納10-16人的包廂,可先打電話預訂。

毛豆 & 禾野坊自製黃金泡菜︱TWD 60

入座後先送上招待的毛豆,在等待餐點上桌前可以先開開胃;一旁是禾野坊自製黃金泡菜,清爽微酸加上一點點的辣,很開胃,喝酒吃肉後配上一些可以解膩,非常建議加點。

朝日Asahi生啤酒︱TWD 120

來到居酒屋怎能不來杯的生啤酒,冰涼的朝日Asahi生啤酒喝起來很爽快。

西洋梨奶酒︱TWD 200

喜歡甜酒的人可以試試店內的奶酒,甜甜的西洋梨味讓奶酒喝起來不會太膩,我蠻喜歡的。

木村靜岡哈密瓜汽水︱TWD 100

不喝酒也沒關係,店內有不少日本進口汽水可以選擇。朋友點了香甜的哈密瓜汽水,搭配日式風味的餐點,真有幾分身處日本的錯覺。

火焰比目魚鰭握壽司 三貫︱TWD 180

這應該是目前我吃過最豪邁的炙燒比目魚鰭握壽司,炙燒後再刷上醬汁,一口咬下比目魚鰭的油脂就在口中化開,算一算一貫才60元,真的很超值。

廣島牡蠣燒 三顆︱TWD 180

每次來居酒屋必點的炸廣島牡蠣,個頭大無腥味,外酥內嫩,禾野坊的廣島牡蠣燒上頭還灑了一些海苔絲,讓鮮味再提升。

明太子山藥︱TWD 120

禾野坊的明太子醬味道很好,濃郁鮮味、鹹度適中,舖上清爽脆口的山藥上鮮味更是明顯。

松阪豬娃娃菜︱TWD 140

非常推薦這道松阪豬娃娃菜,份量超有誠意,娃娃菜口感細嫩清爽、松阪豬爽脆,稍微勾芡讓整體口感更滑嫩,吃了那麼多肉,來盤青菜中和一下吧。

鹽蔥杏鮑菇︱TWD 90

沒有過多調味的杏鮑菇,多汁爽脆,搭配一旁鹽蔥更是提味好吃,重口味的人可以再沾點胡椒,但光是搭配鹽蔥就很棒了。

炭烤烏魚子︱時價

禾野坊海鮮食材除了日本進口,師傅也會至基隆崁仔頂魚市親自挑選,店內不定期會有隱藏美食。用餐這日店內有品質很好的烏魚子,當然要試試。

濃郁鹹香的烏魚子夾著蘋果一起吃,清爽的蘋果中和了烏魚子的鹹味、帶出香甜,好吃極了。

鮭魚毛毛蟲壽司 小︱TWD 220

想來些有飽足感的食物,禾野坊也有不少主食可選擇。有點像是改良版加州捲的毛毛蟲壽司,將壽司中間的酪梨換成炸蝦和玉子燒,再將大片鮭魚舖在最上層,口感和味道豐富有層次感。

鹽麴豬五花︱TWD 160

厚實的豬五花已把多餘油脂逼出、表皮烤的酥脆帶點Q,越吃越香。

禾野坊自製午魚一夜干︱TWD 280

一夜干最怕味道死鹹蓋過魚的香氣,但禾野坊自製午魚一夜干完全沒有這個狀況,鹹度適中,在師傅控制得己的火候下,外皮酥香、同時保留午仔細緻的口感,以價位和份量來說,覺得很值得點。

禾野坊最不能錯過的就是串燒,種類眾多且價格親民,有些跟夜市攤販賣的價格差不多,份量更是有誠意,口味也較精緻,若是只想小酌不想吃太多,來這兒吃串燒就對了。

明太子雞肉串 兩串︱TWD 110

禾野坊的明太子醬真的配什麼都適合,鹹甜的鮮味讓雞肉更鮮美。

醬燒培根水蓮串 兩串︱TWD 120

這天所有串燒裡我最喜歡的就是這串,鮮嫩的水蓮包在有點厚度的培根豬裡,清脆又解膩。

醬燒伊比利豬肉串 兩串︱TWD 180

第一次吃到伊比利豬的串燒,一開始還懷疑自己是不是吃到牛肉,因為口感真的太鮮嫩了,建議一定要搭配紫洋蔥,味道會更好。

剝皮辣椒牛肉串 兩串︱TWD 140

牛肉片裡有包裹了剝皮辣椒,讓牛肉吃起來更鮮嫩、微微辣度超過癮。

鹽烤嫩雞串燒︱TWD 90

烤的有些焦酥的雞皮讓雞肉吃起來更香,雞肉嫩而不柴,不沾胡椒也好吃。

Prime牛小排串 兩串︱TWD 190

這串也是必點推薦,軟嫩Juice的牛小排,一口咬下牛肉香氣滿溢口中,沾點玫瑰鹽味道更有層次。

明太子海鮮白醬烏龍麵︱TWD 200

這個也是當日最愛之一,蝦子、蛤蜊、花枝、豬肉擺滿滿,吃之前別忘把上頭的明太子拌一拌,濃郁白醬與海鮮的鮮甜交織在一起,味道超讚。

清酒大蛤 六顆︱TWD 160

最後一定要點的就是這清酒大蛤,一組六顆,各自放在小碟子裡,加入清酒蒸熟,上酒時酒味已揮發的差不多,只剩濃濃酒香與蛤蜊香,喝點小酒後再來這一碗,特別暖胃舒服。

禾野坊日式居酒屋是目前在板橋地區吃過最滿意的居酒屋,不但餐點美味,以份量和價格來說,C/P值超高,用餐環境也很舒服,真讓人有置身日本的錯覺。用餐這日發現不少單獨來用餐的客人,真心覺得無論是否小聚或飲酒,都很適合來禾野坊好好吃一頓。

禾野坊日式居酒屋

地址:新北市板橋區莒光路43號︱顯示地圖

電話:02 2258 2865

營業時間:17:30 PM – 01:00 AM

連結:禾野坊日式居酒屋 Facebook

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