永和這帶有許多不錯的居酒屋,壹玖玖貳深夜食堂就是其中一間,日式居酒屋氛圍,不只提供傳統的燒烤料理,也有不少令人驚艷的創意料理,海鮮炒泡麵、起司櫛瓜、明太子雞柳條、醬烤中卷、醬烤靖魚都很推薦讓平凡食材華麗變身。價格平實份量多,很適合與好友們一起來小酌聊天聊八卦。
壹玖玖貳深夜食堂在新北市有兩間店,分別在永和與板橋,這次我們是到捷運頂溪站附近的永和店,步行過來大概約10分鐘路程。店內也有合作代駕偶務,喝了酒就別開車了。
壹玖玖貳深夜食堂是由五位在永和一起長大的小學同學合開的,2018年在家鄉永和開了第一間店,2020年插旗板橋,將共同的夢想擴散出去,店內音樂特別挑選成長時期耳熟能詳的歌曲,裝潢以木質桌椅與昏黃燈光為主,很有日本居酒屋的風味,桌與桌之間也不會太擁擠,二樓空間還有提供包場,很適合與朋友一起來訪。
這日和幾個旅日愛好者的朋友一起聚餐,不能到日本旅遊的日子,就喝點來自日本的酒過過癮。
梅乃宿柚子酒︱TWD 120
梅乃宿的各式酒品口味與品質都不錯,梅乃宿清酒加上日本柚子汁調製而成,柚子香氣與獨特的甜酸苦味,喝起來反而不會太甜膩又帶點清新感。
梅乃宿白桃酒︱TWD 120
梅乃宿白桃酒是許多女孩喜歡的口味,白桃香甜滋味稍稍蓋過酒氣,順口好喝。
濃醇梅酒︱TWD 180
喜歡梅果香的人,可以試試濃香醇厚的濃醇梅酒。
大五郎溫熱飲 清酒︱TWD 250
冬天不想喝冰冷的酒品,可以選擇暖熱清酒。大五郎溫熱飲味道更為溫順好入口,冬天飲來更為溫暖。
當曰招待的小菜是涼拌毛豆,朋友對這道讚不絕口,差點想跟老闆買一些回家慢慢配酒。
醬烤米血︱TWD 50
無論是吃炸的或烤的,我都一定會點米血糕,來這當然也不會錯過。軟Q軟Q的米血烤的時候先刷上醬汁、再灑上胡椒粉,味道很不錯。
醬烤甜不辣︱TWD 50
厚實的甜不辣,外層像炸過一樣,烤的酥酥脆脆的。
海鮮炒泡麵︱TWD 150
愛吃泡麵的人絕對要試試這裡的炒泡麵,麵條Q彈不會太軟爛,份量比預期大碗,味道也很夠但又不會太鹹,海鮮配料也都蠻新鮮的。
泡菜豬肉蓋飯︱TWD 180
壹玖玖貳深夜食堂的泡菜也算是招牌,不少用泡菜入味的料理都深受客人喜愛。份量很大碗的泡菜豬肉蓋飯,酸甜泡菜讓豬肉更加入味,吃的時候記得將蛋黃攪拌攪拌,讓黏糊的蛋黃滋潤泡菜豬肉與白飯結合,好吃極了。
明太子雞柳條︱TWD 100
鮮嫩雞柳條舖滿濃香明太子,每一口都能同時品嚐融洽的美味。壹玖玖貳深夜食堂的明太子真的很優,有香氣、但吃起來沒有腥味,搭配不同的食材都能充滿融合、而不搶食材本身的味道。
明太子干貝燒︱TWD 160
鮮嫩多汁的干貝,同樣大方的舖滿了明太子、再放上不停舞動的柴魚片,每一口都是來自海洋的滿滿鮮甜。
鹹豬肉︱TWD 150
非常下酒的鹹豬肉,鹹香不油、越嚼越香。
鹽烤松阪豬︱TWD 150
爽脆的松阪豬帶點炙燒過的香氣,適當的調味,單吃、或是配著蒜苗一起入口都很好吃。
蔥鹽無骨牛小排︱TWD 250
軟嫩的無骨小小排搭配店家自製的蔥鹽,味道更加出色。
醬烤中卷︱TWD 180
份量很足的醬烤中卷,Q彈爽脆,醬料味道不會太重,能嚐到中卷的鮮甜滋味。
醬烤鯖魚︱TWD 220
帶有厚度的鯖魚醬烤入味,烤至外皮呈現誘人的金黃色澤,筷子輕輕一夾、就能夾起鮮嫩的魚肉,帶了點一夜干的口感與香氣。
鯛下巴︱TWD 100
細嫩的鯛下巴最怕的就是魚油的膩口感,特別考驗師傅對火候的掌控。壹玖玖貳深夜食堂的鯛下巴烤的就不錯,逼出多餘油脂、又保留魚肉的鮮嫩,擠點檸檬、沾過胡椒更能提味。
蒜香茄子︱TWD 100
不會太軟爛的茄子以蒜香調味,還帶了些孜然味,是道很夠味的料理。
明太子山藥︱TWD 120
清爽滑順的山藥,上面滿滿的明太子,一口咬下,山藥的清脆、明太子的鮮美,兩者搭配的剛剛好。
起司櫛瓜︱TWD 100
最後壓軸上桌的料理,清甜的櫛瓜加上香濃起司,兩者都是我很愛的食材,一吃就停不下筷子,讓人一口接一口,這道絕對是我這日最喜歡的料理。
壹玖玖貳深夜食堂的料理品質都很不錯,與台北、新北一帶的居酒屋相比,價格平實、上菜速度也很快,很適合與好友們一起來小酌聊天聊八卦。
壹玖玖貳深夜食堂 永和店地址:新北市永和區保福路二段162巷2號︱顯示地圖 壹玖玖貳深夜食堂 新埔店地址:新北市板橋區板新路119之1號︱顯示地圖 |
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