永和這帶有許多不錯的居酒屋，壹玖玖貳深夜食堂就是其中一間，日式居酒屋氛圍，不只提供傳統的燒烤料理，也有不少令人驚艷的創意料理，海鮮炒泡麵、起司櫛瓜、明太子雞柳條、醬烤中卷、醬烤靖魚都很推薦讓平凡食材華麗變身。價格平實份量多，很適合與好友們一起來小酌聊天聊八卦。
壹玖玖貳深夜食堂在新北市有兩間店，分別在永和與板橋，這次我們是到捷運頂溪站附近的永和店，步行過來大概約10分鐘路程。店內也有合作代駕偶務，喝了酒就別開車了。
壹玖玖貳深夜食堂是由五位在永和一起長大的小學同學合開的，2018年在家鄉永和開了第一間店，2020年插旗板橋，將共同的夢想擴散出去，店內音樂特別挑選成長時期耳熟能詳的歌曲，裝潢以木質桌椅與昏黃燈光為主，很有日本居酒屋的風味，桌與桌之間也不會太擁擠，二樓空間還有提供包場，很適合與朋友一起來訪。
這日和幾個旅日愛好者的朋友一起聚餐，不能到日本旅遊的日子，就喝點來自日本的酒過過癮。
內容大綱
梅乃宿柚子酒︱TWD 120
梅乃宿的各式酒品口味與品質都不錯，梅乃宿清酒加上日本柚子汁調製而成，柚子香氣與獨特的甜酸苦味，喝起來反而不會太甜膩又帶點清新感。
梅乃宿白桃酒︱TWD 120
梅乃宿白桃酒是許多女孩喜歡的口味，白桃香甜滋味稍稍蓋過酒氣，順口好喝。
濃醇梅酒︱TWD 180
喜歡梅果香的人，可以試試濃香醇厚的濃醇梅酒。
大五郎溫熱飲 清酒︱TWD 250
冬天不想喝冰冷的酒品，可以選擇暖熱清酒。大五郎溫熱飲味道更為溫順好入口，冬天飲來更為溫暖。
當曰招待的小菜是涼拌毛豆，朋友對這道讚不絕口，差點想跟老闆買一些回家慢慢配酒。
醬烤米血︱TWD 50
無論是吃炸的或烤的，我都一定會點米血糕，來這當然也不會錯過。軟Q軟Q的米血烤的時候先刷上醬汁、再灑上胡椒粉，味道很不錯。
醬烤甜不辣︱TWD 50
厚實的甜不辣，外層像炸過一樣，烤的酥酥脆脆的。
海鮮炒泡麵︱TWD 150
愛吃泡麵的人絕對要試試這裡的炒泡麵，麵條Q彈不會太軟爛，份量比預期大碗，味道也很夠但又不會太鹹，海鮮配料也都蠻新鮮的。
泡菜豬肉蓋飯︱TWD 180
壹玖玖貳深夜食堂的泡菜也算是招牌，不少用泡菜入味的料理都深受客人喜愛。份量很大碗的泡菜豬肉蓋飯，酸甜泡菜讓豬肉更加入味，吃的時候記得將蛋黃攪拌攪拌，讓黏糊的蛋黃滋潤泡菜豬肉與白飯結合，好吃極了。
明太子雞柳條︱TWD 100
鮮嫩雞柳條舖滿濃香明太子，每一口都能同時品嚐融洽的美味。壹玖玖貳深夜食堂的明太子真的很優，有香氣、但吃起來沒有腥味，搭配不同的食材都能充滿融合、而不搶食材本身的味道。
明太子干貝燒︱TWD 160
鮮嫩多汁的干貝，同樣大方的舖滿了明太子、再放上不停舞動的柴魚片，每一口都是來自海洋的滿滿鮮甜。
鹹豬肉︱TWD 150
非常下酒的鹹豬肉，鹹香不油、越嚼越香。
鹽烤松阪豬︱TWD 150
爽脆的松阪豬帶點炙燒過的香氣，適當的調味，單吃、或是配著蒜苗一起入口都很好吃。
蔥鹽無骨牛小排︱TWD 250
軟嫩的無骨小小排搭配店家自製的蔥鹽，味道更加出色。
醬烤中卷︱TWD 180
份量很足的醬烤中卷，Q彈爽脆，醬料味道不會太重，能嚐到中卷的鮮甜滋味。
醬烤鯖魚︱TWD 220
帶有厚度的鯖魚醬烤入味，烤至外皮呈現誘人的金黃色澤，筷子輕輕一夾、就能夾起鮮嫩的魚肉，帶了點一夜干的口感與香氣。
鯛下巴︱TWD 100
細嫩的鯛下巴最怕的就是魚油的膩口感，特別考驗師傅對火候的掌控。壹玖玖貳深夜食堂的鯛下巴烤的就不錯，逼出多餘油脂、又保留魚肉的鮮嫩，擠點檸檬、沾過胡椒更能提味。
蒜香茄子︱TWD 100
不會太軟爛的茄子以蒜香調味，還帶了些孜然味，是道很夠味的料理。
明太子山藥︱TWD 120
清爽滑順的山藥，上面滿滿的明太子，一口咬下，山藥的清脆、明太子的鮮美，兩者搭配的剛剛好。
起司櫛瓜︱TWD 100
最後壓軸上桌的料理，清甜的櫛瓜加上香濃起司，兩者都是我很愛的食材，一吃就停不下筷子，讓人一口接一口，這道絕對是我這日最喜歡的料理。
壹玖玖貳深夜食堂的料理品質都很不錯，與台北、新北一帶的居酒屋相比，價格平實、上菜速度也很快，很適合與好友們一起來小酌聊天聊八卦。
壹玖玖貳深夜食堂 永和店地址：新北市永和區保福路二段162巷2號︱顯示地圖 壹玖玖貳深夜食堂 新埔店地址：新北市板橋區板新路119之1號︱顯示地圖 |
猜你／妳喜歡這些文章
☞ 永和手作料理推薦 果子．幸福料理
☞ 哎呦好味酒食 食材新鮮CP值高
☞ 川賀 燒烤居酒屋 奶油螃蟹必點推薦
☞ 點我看更多居酒屋推薦
旅遊美食優惠 ★ Uber Eats ☞ 新戶註冊輸入邀請碼「eats-054ir」立即送兩筆100元折扣碼 ★ ShopBack ☞ 購物訂房享現金回饋，註冊立即送100元 ★ KKday ☞ 全球／台灣旅遊美食最優惠 ★ Klook ☞ 輕鬆旅遊享美食票券行程一次買齊 ★ How Travel 好旅行 ☞ 最齊全的旅遊好物一次購足
