東京池袋 牛かついろは 石板炸牛排鮮嫩熟度自己來

by Youzi

池袋是許多旅客來東京時喜愛入宿的地區之一,這次東京之行入住兩間酒店都是在池袋,出發前朋友推薦牛かついろは的炸牛排,鮮嫩又可自己控制熟度。抵達東京第一日,放完行李已接近用餐時間,便直接到附近的牛かついろは用餐。

牛かついろは位於B1,外頭大大招牌非常顯眼。不少網誌都寫這裡常大排長龍,建議不想花時間排隊的人,可以跟我一樣提早來用餐避開人潮。

樓梯牆上貼有菜單,中、日、韓文均有,排隊等候時可以先看好自己想吃的。牛かついろは只賣炸牛排,菜單的不同只差在肉的份量、加不加山藥和明太子。

傍晚五點左右來到這,店內空位還不少。先在門口這點餐結帳後,服務生就會安排座位。這日有遇到會說中文的服務生,點餐完全沒問題,上菜時也很細心的解說用餐方式。

桌上有一些醬料可以使用,旁邊有一壺茶可以自己倒。

牛かついろは最特別的就是這個小石爐,炸牛排的熟度可以自己調整。

石烤炸牛排小麥飯山藥泥組合 130g(1400 円)
組合套餐均附小麥飯,小菜和味噌湯。小麥飯可免費添加一次,小菜和味噌單品追加需100 円。

原先要點 200g 的炸牛排,但服務生說目前沒有提供 220g,260g 又怕太大份,最後就只點了 130g。

牛排外表炸的酥炸,但內裡只有約三分熟,可依自己的喜好在石板上加熱。雖然烤過但牛排還是很嫩,不沾任何醬料直接吃就很好吃,不過吃到最後倒是覺得有點膩,這時就慶幸自己沒有一時貪心點 260g。

第一次吃到山藥泥加小麥飯,是在大阪的喜助牛舌,滑溜溜的口感很特別,之後看到山藥泥必點,與炸牛排也很搭。

牛かついろは的炸牛排真的很不錯,喜愛吃牛肉的人可以一試,但店內空氣不流通,吃完全身都是油煙味,隔天起床外套上的油煙味都還沒散,建議別跟我一樣第一天就跑來吃。


牛かついろは
地址:日本 東京都 豊島区 東池袋 1-9-7 友光ビル B1F(顯示地圖
電話:+81 3 3971 2838
營業時間:11:00 AM – 23:00 PM(L.O 22:00 PM)


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