台北宵夜想來點熱呼呼的美食嗎？位於捷運科技大樓站附近的大安米粉湯就是個好選擇！大安米粉湯由一群對台灣傳統小吃充滿熱情的年輕人所創業，用餐環境明亮乾淨，不僅招牌米粉湯好吃，蚵仔煎、滷肉飯、紹興醉雞腿等餐點也都是店內人氣美食，早上10點半營業到凌晨3點，想吃隨時都能來報到，是大安區宵夜及台大宵夜的好選擇。
捷運科技大樓站出站後步行約5分鐘即可抵達大安米粉湯，離台大校園辛亥校門也不遠。
內容大綱
大安米粉湯 用餐環境
大安米粉湯用餐環境明亮乾淨，木質桌椅增添幾分文青感，店內有冷氣，夏天用餐不怕吃到滿頭大汗。
餐具醬料都是採自助式，店內除了有準備兒童餐具，也有兒童座椅可以用。
愛吃辣的人一定要試試這裡的豆豉辣椒，是真的有辣度的，沾什麼都好吃。
大安米粉湯 菜單
餐點主要分成幾個大項：小吃美食、主食、湯品、小菜，飯麵都有，品項真的很多，小菜選擇更是豐富，價格也不會太貴。
大安米粉湯 餐點推薦
米粉湯（小）＄35
粗米粉Q彈不軟爛，湯頭屬於清爽路線、不會過度油膩，能嚐到湯頭自然的鮮甜滋味，加上一點芹菜末提香，吃的時候再灑點白胡椒粉味道更香。
蚵仔煎 ＄90
蚵仔煎雖然不算便宜，但上桌時有被這份量嚇到。蚵仔煎外層與邊緣煎的酥香，中間軟嫩滑溜。雖然因為季節的關係，蚵仔不算大顆，但鮮度十足，淋上特調的鹹甜醬料，味道好吃極了。
滷肉飯（小）＄35、荷包蛋 $15
台灣傳統小吃怎能少了滷肉飯！大安米粉湯的滷肉飯的滷肉比較偏向是肉燥，肥肉比較沒有那麼多，吃起來不會太油膩。底下沾附了鹹香醬汁的白飯粒粒分明，是我喜歡的白飯口感。
滷肉飯再來顆荷包蛋就更完美了！荷包蛋可以選擇半熟或全熟，當然要選半熟啊！把荷包蛋戳破後，讓蛋汁和滷汁混合在一起、跟著白飯一起入口，超讚！
嘴邊肉湯 ＄65
又想喝湯又想點嘴邊肉，乾脆就合而為一吧！肉質軟嫩的嘴邊肉份量不少，加了薑絲的湯頭喝起來很順口。端上桌時，店員還特別說可以續湯，真是湯控者的一大福音。
紹興醉雞腿 ＄160
大安米粉湯的小菜選擇非常多，如果只能點一道，肯定要選紹興醉雞腿！一上桌就看到那滿滿的雞凍，拌著飯或和在米粉湯裡吃，又是另一番滋味。軟爛的雞腿已經去骨，吃起來非常方便，雖然是用紹興酒浸泡醃製，但酒氣已經沒有那麼重，只剩下滿滿的紹興香。
氣炸排骨酥 ＄70
排骨酥以氣炸方式料理，外酥而不油。上桌時會另外附上甜辣醬，沾著吃味道更好。
三色蛋 ＄60
很少會在小吃店點三色蛋，主要是怕不新鮮或有腥味，但大安米粉湯的三色蛋真的很新鮮，份量也很對得起這個價錢。
香蒜龍鬚菜 ＄60
大安米粉湯除了燙青菜，也有香蒜龍鬚菜、涼拌韭菜、芥藍菜、冷筍沙拉、杏鮑菇沙拉等不同的蔬菜選擇，喜歡龍鬚菜的我毫不考慮就先點了這道，清燙過的龍鬚菜淋上一些蒜酥和油膏，簡單調味就很美味。
大安米粉湯的餐點都具有一定的水準，份量也都很有誠意，營業時間到凌晨3點，下次想吃宵夜就到這飽餐一頓吧。
// 本文為店家合作 //
大安米粉湯 店家資訊
- 地址：台北市大安區復興南路二段316號1樓︱Google Maps
- 電話：02 2736 8889
- 營業時間：10:30 AM – 03:00 AM
- 連結：大安米粉湯 Facebook
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