汐止餐酒館醉焉樓,開在大同路與樟樹路口,離公司超近,每日上下班都會經過,一直都想跟同事來小酌一番。這次和幾位同事下班後來這小聚說八卦,原想是想簡單點些串燒、喝點小酒,但這裡的餐點種類選擇多,除了餐酒館常見的料理外,還有許多中式熱炒可以選擇,口味及品質都很不錯,即使不喝酒也很適合來這聚餐享用美食。
醉焉樓鄰近汐止COSTCO,有不少公車會經過,若是從南港方向過來,捷運南港展覽館站5號出口有很多公車都會經過,小酌後回家也蠻方便的。
醉焉樓 用餐環境
桌與桌之間不會太擁擠,可以依用餐人數調整座位。
若是一個人來也可以選擇吧檯的位子,一邊小酌一邊看bartender調酒,也是一種享受。
店內除了調酒外,也有不少啤酒品牌可以選擇,比較特別是還有整瓶的冷泡茶,讓不喝酒的也能喝點清爽的茶飲。一旁的電視正在播放球賽,若是有運動賽事,很適合來這邊看球邊享用美食小酌一下。
醉焉樓 飲品推薦
草莓沙瓦 $100
騎車的同事原本想無聊的點杯可樂,但又想喝過不一樣的飲品,我們便詢問是否可以做無酒精的特調,店員馬上說沒問題,沙瓦類都可以做成無酒精飲品,這點真的超讚,讓不喝酒的人也可以有不同的選擇。草莓沙瓦喝起來像草莓氣泡飲,不會太甜,喝起來清爽解膩。
玫瑰花浴 $350
來用餐前,看到不少人推薦這款造型特別的調酒,一來就先點了這款。
以紅酒為基底的玫瑰花浴,加入水蜜桃汁與柳橙汁調配後,倒入浴缸形狀的容器裡,最後放上玫瑰花瓣和柳橙乾點綴,既特別又浪漫。一旁會附上吸管,不用擔心會喝的有些狼狽。
不能梅有你 $250
喜歡酸甜系調酒的人,一定要試試這杯!以白桃綠茶梅酒為基底,加入可爾必思、蔓越莓汁,甜中帶點微酸,搭配各種食物都很適合。調酒的顏色也很漂亮,像極了鳥兒身上的顏色,不知是不是這個原因,上桌時還特別放在金框鳥籠上,是款好喝又好拍照的調酒。
醉焉樓 餐點推薦
香辣牛肚串 $60
先滷製過的牛肚不會太乾硬,帶有獨特的香氣,雖然說有香辣二字,但辣度我們覺得還好,不太吃辣的人應該也可以接受。
椒鹽雞軟骨 $50
烤過的雞軟骨吃起來咔嗞咔嗞的,口感很好。我們選了椒鹽口味,味道不會太死鹹,單吃也OK。
櫻桃鴨肉串 $60
櫻桃鴨切成好入口的大小,肉質紮實帶有彈性,原本有些擔心櫻桃鴨烤過後會不會肉質乾硬,但完全沒這問題!
明太子雞肉串 $60
軟嫩雞肉燒烤後擠上滿滿的明太子醬,再稍微炙燒一下,味道和口感都很不錯,喜歡明太子的人可以試試。
明太子山藥 $180
稍微烤過的山藥上頭舖上明太子醬後再炙燒,即能嚐到明太子的鹹香,又能品嚐到山藥的自然鮮甜與清脆口感。
焗烤櫛瓜 $150
餐酒館的櫛瓜大多是以串燒的方式,醉焉樓則是用焗烤的,保留了櫛瓜的水份與爽脆口感。不過建議上桌時要盡快享用,才能享用焗烤牽絲的口感。
四季肥腸 $200
肥腸先經過滷製處理,完全不帶任何的腥臭味,點餐後再搭配清脆的四季豆一起油炸處理,最後加入蒜酥、蔥末與辣椒一同拌炒,是道超級非常開胃的下酒菜。
橙汁排骨 $200
一直都很喜歡橙汁排骨,看到菜單上有,立馬就點來試試。不得不說,醉焉樓的橙汁排骨料理的很好,排骨先炸過後再與洋蔥、彩椒一起拌炒,最後倒入橙汁收乾,讓橙汁的香甜附著在排骨上,鹹甜鹹甜的,非常好吃。
金沙中卷 $280
一般在餐館常看到「金沙」,但在醉焉樓還有「星沙」料理,好奇這兩者間的差異,就都點來試試。
金沙中卷是將中卷先以熱油炸過,再以蔥蒜辣椒和鹹蛋一起熱炒。裹有炸衣的中卷外衣吃起來咔滋咔滋的,但又保留了中卷Q彈的口感,好吃極了,加上鹹蛋的鹹香,真的會讓人一口接一口。雖然中卷有先炸過,但吃起來不會太油,放涼了吃口感還是一樣好。
星沙草蝦 $380
星沙則是取用鹹蛋黃的部份,少了偏鹹的鹹蛋蛋白,讓綿細的鹹蛋黃更容易附著在草蝦上,味道更是一絕。特別選用大隻的草蝦,先炸過的草蝦外殼炸的酥脆,可以連殼一起吃,蝦肉Q彈紮實,喜歡吃蝦的人一定要試試這道。
至於金沙和星沙哪道比較推呢?兩者各有特色、但都很好吃,唯一選擇就是兩種一起點!
什錦讚岐烏龍麵 $200
若想來點主食,非常推薦什錦讚岐烏龍麵,中卷、草蝦仁、肉絲、高麗菜、洋蔥等配料舖滿滿,加上Q彈的讚岐烏龍麵,料多豐富,讓人吃的很滿足。
醉焉樓營業時間到凌晨,即使晚下班也可以在這悠閒用餐。醉焉樓的餐點與調酒都有一定水準,算是有點出乎我們的預料,原本想,如果餐點好吃、調酒大概就一般般,或是調酒好喝、餐點就很普通,沒想到醉焉樓這兩者都兼顧了!無論是想單純飲酒、或是單純吃飯聚餐都很適合,建議週末用餐一定要先訂位。
// 本文為店家合作 //
醉焉樓 店家資訊
地址:新北市汐止區大同路一段316號
電話:02 8642 1316
營業時間:週二 – 週四 17:00 PM – 01:30 AM、週五 – 週日 17:00 PM – 03:00 AM,週一公休
連結:醉焉樓 Facebook