好撐 Soul Full 特製猪肉漢堡排刈包 搭配經典炸湯圓︱三重早午餐新選擇

by Youzi

想吃點不一樣的早午餐嗎?三重捷運菜寮站附近的好撐 Soul Full,主打特製創意刈包料理,在這能吃到保留傳統又不失創新的經典爌肉刈包,還有數種不同口味的創新口味刈包,店內的三明治和義大利麵也頗有水準,最特別的是,配餐居然是經典炸湯圓,完美復刻經典美味、加乘獨特創意,讓早午餐有更多不一樣的選擇。

位於三重市光明路的好撐 Soul Full,離捷運菜寮站很近,巷口也有許多公車經過,這日從新莊住家搭車過來,只要10幾分鐘就能抵達。

店內空間不大,但因為挑高的關係,並不會覺得有壓迫感,廚房雖然與用餐區在同一個空間,但卻沒有一般早餐店常見的油煙味。座位數不多,但翻桌速度蠻快的。

餐具和飲水都採自助式,所以沒有額外收服務費。

SF手工漢堡肉刈包︱TWD 105

好撐特製豬肉漢堡排、生菜、太陽蛋、起司,也可以加價5元改成厚片牛奶吐司的三明治。

原本想點口味獨特的辣味猪五花刈包,點餐時店員推薦特製的SF手工漢堡肉刈包,既然推薦了就試看看。

第一眼就先看到白白淨淨刈包上烙了好撐 Soul Full logo,接著就是誘人的太陽蛋,不得不說,好撐 Soul Full的太陽蛋真的煎的很好,軟軟嫩嫩的,口感好極了。

有些厚度的手工漢堡肉被藏在起司和生菜之間,口感紮實多汁,加上融化的起司,讓漢堡肉多一份香氣,整體來說算是比較清爽的口味,早餐時間想吃刈包、但又怕油怕鹹,就很適合來份SF手工漢堡肉刈包。

南方炸雞腿三明治︱TWD 100

香嫩多汁雞腿、生菜、番茄片、辣味美乃滋、厚片牛奶吐司

非常喜歡好撐 Soul Full 的厚片牛奶吐司,酥酥脆脆的,單吃也很不錯。

跟一般早餐店常用的現成雞腿排不同,好撐 Soul Full 的雞腿排也是自己醃製的,份量和厚度都很有誠意。雞腿排先以舒肥方式處理,吃起來更加軟嫩多汁,加上酥外的炸皮與新鮮生菜,整體口感豐富有層次。

辣胡麻炸雞腿義大利麵佐溫泉蛋︱TWD 200

好撐 Soul Full 除了刈包和三明治,也有供應義大利麵和咖哩飯。點了有點日本風味的辣胡麻炸雞腿義大利麵佐溫泉蛋,也算是彌補無法到日本旅行的鄉愁。

帶點辣味的胡麻醬,香甜中帶點酸辣,吃起來非常涮嘴。

和南方炸雞腿三明治內餡一樣的炸雞腿,沾著辣胡麻醬汁,又是另一種滋味。

不會太軟爛的義大利麵條與醬汁非常搭,吃的時候將溫泉蛋攪一攪,醬汁會更加濃稠好吃,夏季如果搭配冷麵好像也很適合。

經典炸湯圓︱TWD 50

店內主餐 +65元升級脆薯套餐、+70元升級湯圓套餐(含紅茶,換購飲品補差價)。

我和朋友都是炸湯圓的愛好者,吃喜酒最愛的就是這一道,沒想到好撐 Soul Full 也吃得到。外酥內軟的紅白小湯圓,灑上加了糖的花生粉和葡萄乾,好吃極了。

鮮奶茶︱TWD 55

雖然 Menu 上鮮奶茶旁寫了「冷」,但其實是可以做熱飲。鮮奶茶的奶味比較重,茶味有些被壓下去,沒有特別請店員調整甜點,但甜度倒是剛剛好,不像一般早餐店的飲料那麼甜膩。

蜂蜜柚檸茶︱TWD 50

酸酸甜甜的蜂蜜柚檸茶,喝的時候記得用湯匙戳戳檸檬,滋味會更好。

好撐 Soul Full 前些日子更新了 Menu,推出不少新菜色,這次原本想點新品法式吐司桂花釀冰淇淋,可惜是每日限量供應,只好下次再來品嚐囉。

好撐 Soul Full

地址:新北市三重區光明路30號︱顯示地圖
電話:02 8981 5718
營業時間:08:00 AM – 14:00 PM,週一公休
連結:好撐 Soul Full Facebook

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