前一天雖然自己沒有跳水，但光是來回的獨木舟就覺得有些疲累，幸好床很好睡一路好眠到天亮，隔天起了個大早就先好好享用豐盛早餐，畢竟DAY 2可是要玩漆彈的！
豐盛的自助式早餐，無論中式或西式餐點都有，照片裡的餐點只是一小部份呢。
特別的是，這兒有其他飯店早餐少見的自製鮮魚湯，湯頭很鮮美喔。
享用完早餐後，同行的人分成兩組，一組游泳渡水庫、另一組就來體驗漆彈囉。原以為女孩們都會跳去游泳，沒想到大家都搶著玩漆彈，之前一直想嚐試漆彈的我當然也是選這啦，上圖這三位是這場漆彈賽少數的男生。
著裝後教練先教導大家漆彈槍的使用技巧，當然也要讓大家試一下槍法囉。
同隊夥伴們出發前按慣例先來個合照。
第一次玩漆彈莫名覺得興奮，但我的漆彈槍用到一半就秀逗了，不然真的想一路往前衝，（謎之音：平日到底壓力有多大）。
漆彈過後大家回房盥洗一番，來到位於渡假村一樓盧卡西餐廳享用午餐，我們選的商業午餐都是300元，生菜沙拉、麵包、湯品、飲料都是無限供應。
香煎鱸魚佐香橙醬汁（NTD 300）
雖說是用煎的，但魚肉還是非常鮮嫩也不會太油，搭配下方酸酸甜甜的香橙醬，是道非常適合夏天食用的料理。
起司嫩雞佐蘑菇醬汁（NTD 300）
焗烤後的雞肉很香也保留肉汁，不會太柴吃起來很嫩。
碳烤沙朗牛排佐五彩胡椒岩鹽（NTD 300）
愛吃牛肉的我牛排自然是首選，微熱的盤子上方放著碳烤的沙朗牛排，讓牛排不會那麼快涼掉、也不會因為盤子太熱讓肉太老，搭配的胡椒岩鹽超香，好吃的牛排真的不用過多調味就很可口。
飯後甜點石花凍。
坐畫舫遊湖，船上有導覽員為大家講解景點。
愛情島。
用餐時同桌的朋友們各自分享剛的活動，另外兩位游泳的朋友們，都有游到小島掛上祈福許願牌，看了一下照片不難發現，其實大家最簡單的願望不過就是平安、健康，簡單卻是最幸福的全部。
遇到正在游泳的綠頭鴨。
這六間佇立在湖邊的醉月樓，坐在房內就可以愜意釣魚。
渡假村內也有小木屋可以選擇。
吳晉淮紀念園
寫過許多經典台語歌的吳晉淮老師是台南柳營人，園區內建造了他的雕像以茲紀念。
導覽老師現場高歌幾首吳晉淮老師的作品。
走著走著就到了剛遊湖時經過的醉月樓，每間房都以不同花名命名。
醉月樓真的好美，一次只能入住兩人，很適合情侶來這共度兩人世界。在這裡頭坐著坐著，好想一直住在裡面啊！
這次尖山埤江南渡假村的兩天一夜遊，同行友人都玩的超開心，唯一不盡興的就是前陣子車禍傷口還沒完全復原，無法跳下水跟大家一起同樂，看大家在水裡玩的那麼開心好羨慕啊！這裡實在太棒了，大家都說一定要帶家人來這裡玩。我們玩的景點其實只是尖山埤江南渡假村的一部份，沒走到的部份就等你來自己發掘體驗囉。
DAY 1行程：台南旅遊 ∥ 尖山埤江南渡假村 夏日玩水兩日遊 DAY 1：划獨木舟 + 水庫跳水
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尖山埤江南渡假村
台南市柳營區旭山里60號
TEL: 06-6233888
江南渡假村水上活動方案
方案1. 江南跳不停 原價700元 / 張 超值價550元 / 張
內含：瘋狂跳水+橫渡愛情島+幸福祈蹟
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◎江南渡假村 TEL: 06-6233888
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