貝克宅 Roasting House 老宅咖啡 自家烘焙咖啡飄威士忌香氣

by Youzi

台北有不少別具特色的老宅咖啡店,捷運南京復興站的貝克宅 Roasting House,就開在靜謐巷弄裡,假日午後慢慢從捷運站步行過來,有種歲月靜好的寧靜感,品嚐一杯香醇手沖咖啡、搭配自製甜點,偶爾有店貓相伴,很適合帶本書來放空一下。

貝克宅 Roasting House 外觀有些小低調,沒有大張旗鼓的招牌,簡簡單單的,等待咖啡癮君子們到來。門外綠色郵箱與小盆裁,有些像是要走進誰人家的錯覺。

或許是牆上幾幅畫作之故,讓一樓空間帶了點藝廊氣息。

候位點餐都需要至二樓櫃檯,假日店內生意很好,需要等候一下才會有位子。很喜歡二樓寬闊的空間感,保留老宅原本的紅磚牆,廚房上方還有個小小的閣樓座位區。

二樓採光非常好,面外的一大片落地窗,讓陽光可以整片灑落進來,窗外綠意成了最佳裝飾品。靠窗的座位區需脫鞋才能進入,可以盤腿坐在沙發上、也可以把腿打直靠在懶人椅上。

店內低消一個人200元,用餐時間為3小時。店貓叫貝克,但似乎不是每次來都能見到牠。

Menu 以咖啡為主,Espresso 可以自己選擇淺焙或中焙咖啡豆,若是點拿鐵可以加價更換為燕麥奶。除了咖啡,也有茶飲與氣泡飲可以選擇。

餐飲有小圓麵包、司康、肉桂捲、三明治、戚風蛋糕可選擇,我們來的時候剛好有抹茶季活動,有不少抹茶甜點,不過我們對焙茶無花果戚風更感興趣,這次就跟抹茶先說聲 bye bye 囉。

到櫃檯點餐時看到不同口味的司康、非常歡迎的肉桂捲、還有新登場的抹茶磅蛋糕。

剛好被安排坐在窗邊的位子,一旁還有插座可以使用,很適合著筆電來這處理工作,一邊喝著咖啡、一邊處理公事,似乎工作也不是件太煩人的事了。

高原騎士 X 貝克宅︱TWD 200

貝克宅手沖咖啡的選擇不少,朋友在高原騎士與藝妓間猶豫不決,店員便推薦可以試試高原騎士,算是店內招牌之一。

屬於中淺焙的高原騎士,聞起來有些威士忌酒香,喝起來還真的有威士忌的味道,但沒有酒氣,非常特別,尾韻又帶點果香,少了咖啡的苦澀,喝起來很順口,很適合手沖咖啡剛入門的新手。

拿鐵︱TWD 120

選了中焙義式豆,喝起來帶有堅果香氣,再細細品嚐,似乎又有些可可香,加上牛奶的自然香甜,香醇細膩。

馬戲團肉桂捲︱TWD 100

貝克宅的肉桂蠻有名的,不少人都會特別來外帶,外帶價格也比內用便宜,只要80元。將麻花捲成一個圈,外圈微酥、內部鬆軟不會太過濕潤,濃郁肉桂香氣又不會太甜膩。

焙茶無花果戚風︱TWD 180 / 片

貝克宅的經典草莓戚風 & 紅玉草莓戚風都很受歡迎,當天看到不少人有點,不過我對於另外手寫在菜單上的餐點總是特別感興趣,有種像是今日限定的感覺。

以焙茶為基底做成的戚風蛋糕,中間塗上鮮奶油、再擺上新鮮無花果,一層一層的堆疊起來,吃起來清爽又不甜膩,帶著淡雅的焙茶香氣。

貝克宅 Roasting House 三大必訪推薦

  1. 別具風味的老宅咖啡店,偶爾還有店貓出沒。
  2. 手沖咖啡選擇多,拿鐵能自選不同烘焙度的咖啡豆,讓咖啡控能輕鬆挑選自己喜歡的口味。
  3. 甜點具一定的水準,即使不愛咖啡,也能為了甜點來這一訪。

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貝克宅 Roasting House

地址:台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號
電話:02 2517 6722
營業時間:WED – SUN 10:00 AM – 18:00 PM,MON – TUE 公休
連結:貝克宅 Roasting House Facebook
每人低消200元,用餐時間為3小時

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