週末放假和媽媽來場母女小約會,這次來到南京東路巷內的迷迭香花園 Rosmarine Giardino,品嚐美味天然的歐陸料理,無論是主食或是甜點都很令人驚艷,餐點現點現做,展現火與鐵鍋的藝術,以天然食材做調味,每一口都能嚐到主廚的用心與堅持,不用出國也能在台北吃到道地的歐陸料理。
迷迭香花園 Rosmarine Giardino 低調的隱身於巷弄間,沒有明顯的招牌,少了華麗喧嘩的外觀,反而更能被那樸實綠意的小花園吸引。
天氣好時可以在花園裡用餐,享受市區難得的悠閒寧靜。
挑高空間與木質調裝潢,用餐環境舒適沒有壓迫感。櫃檯上方的大黑板寫著招牌推薦菜色與新品,讓猶豫不決的食客們可以快速選擇。
璀璨的水晶吊燈、木質桌椅與地板,給人有種一秒置身歐洲餐廳的錯覺,店內用餐氣氛好,很適合情侶來這約會。
冰櫃裡展示了今日甜點,假日下午一點多來訪,甜點已所剩無幾,聽到隔壁桌客人,還沒點餐就先開口問:「今天還有提拉米蘇嗎」,忍不住也想點一份試試,可惜早就銷售一空,讓人更好奇這裡的提拉米蘇到底有多好吃。
店內也有賣些進口酒品,喜歡小酌一杯的人,可依當日享用的餐點來搭配適合的酒飲。
迷迭香花園 Rosmarine Giardino 主餐均可加價升級套餐,套餐麵包可換成沙拉,飲料咖啡、紅茶、綠茶、柳橙汁、可樂擇一,更換其他飲品則可抵90元。
+$100 主廚湯品、麵包、飲料
+$120 主廚湯品、麵包、飲料、水果優格
+$130 主廚湯品、麵包、飲料、司康 / 布列塔尼(每日限量,以現場為主)
+$150 主廚湯品、麵包、飲料、手工蛋糕(每日限量,以現場為主)
每日會供應濃湯與清湯兩款湯品,麵包也會依搭配的湯品不同而有所調整,不過這日來晚了,牛肉清湯已售罄,沒有喝清湯的口福。
今日的濃湯是南瓜濃湯,因選用的南瓜品種不同,濃湯顏色少了艷麗的橘黃,嚐了一口滿是南瓜的清甜,沒錯!是南瓜濃湯啊!濃湯以南瓜和多種蔬菜一同熬煮,喝起來特別自然甜美,不是即食包和罐頭湯可以比擬的。
麵包是與品質良好的麵包店合作的,沾著濃湯一起享用味道特別好。
天使蝦扇貝義大利麵(TWD 350)
尚未登錄到 Menu 的新菜色,只有先手寫在櫃檯後方的大黑板,若是沒抬頭看黑板上的介紹,差點就要錯過這道美味了。
進口直送的天使蝦與扇貝,品質和新鮮度都不在話下。肉質較為細緻綿密的天使蝦與新鮮扇貝,都是適合清爽調味的料理方式,才不會讓調味搶走了食材原始的鮮甜,一般附了檸檬片,擠一些在上頭,更能突顯味道。
蒜炒的義大利麵,選用的是扁麵義大利麵條,可以讓醬汁更易沾附在上頭,口感也更為彈牙。
義式番茄義大利麵佐茴香牛肉丸(TWD 280)
擅長運用各式香料的主廚,為每道看似平凡的料理、創造不平凡的口味。茴香、香芹、奧立岡、蘿勒、義式香料、巴西里、番茄等天然食材調製義大麵的醬汁,再加入蔬菜湯底,讓義大利麵吸滿自然香甜,這樣的滋味絕對不是調理包可以取代的。
自製的牛肉丸以洋蔥、茴香、奧立岡、巴西里等香料和牛絞肉特製而成。
義式番茄紅醬帶有天然果香,不會太過甜膩,是會讓人想一口接一口的好味道,茹素者可以請老闆以這義式番茄紅醬製作無肉料理。
桂花蘋果豬棒腿(TWD 350)
選用豬蹄小腿肉,以歐陸傳統料理方式加以改良,軟嫩又帶有自然香甜,一旁是以主廚特調香料、桂花、蜂蜜和蘋果為基底熬煮的沾醬,讓豬棒腿有了不一樣的風味。
一般附有蔬菜與薯塊,是道很適合點來與朋友一同分享的料理。
早已燉爛的豬棒腿以刀叉輕輕一撥,就能將肉從骨頭上取下,不用擔心弄的手髒又狼狽。
不怕手髒就豪邁的抓起來直接啃吧!大口吃肉最是過癮。
迷迭香花園 Rosmarine Giardino 的甜點也是很別緻的,不定期更換不同的蛋糕甜塔,只是想吃些小甜食,也可以來塊手工餅乾或甜甜的蛋白霜餅。
顏色粉嫩粉嫩的蛋白霜餅(TWD 50),最適合配咖啡一起品嚐。
+$150的套餐可選擇手工蛋糕,但我們這天來太晚,只剩莓果塔,喜歡甜點的人建議可以早點來吃,甜點的選擇會更多些。塔皮烤至酥脆,搭配微甜又不會太甜的莓果,味道清爽,不配任何飲品單吃也很OK。
+130元的套餐可選司康、布列塔尼其中一款。
蔓越莓口味的司康,上桌時稍微再烤熱過,溫溫熱熱的,外層微脆、裡面鬆軟,淋上一些自製的薰衣草糖漿,讓原本偏乾的司康口感多了些濕潤。
抹茶口味的手工餅乾,不會太甜吃多了也不會膩。
多了一塊布列塔尼(TWD 50),法式傳統甜點的布列塔尼,以黃油、雞蛋和杏仁粉烤製而成,不加一滴水,外表酥脆、入口即化,看似簡單卻是會讓人想一嚐再嚐。
青蘋荔枝冰茶(TWD 160)搭套餐可折抵90元,漂亮的漸層色喝起來清甜解口,喜歡偏酸口味可以搗一下上頭附的檸檬,喝起來會更為清爽。
卡布奇諾(TWD 140)有黑糖、可可、肉桂三種選擇,這天是喝黑糖口味的。香濃的卡布奇諾灑上黑糖粉,甜甜的滋味很適合冬日品嚐。
迷迭香花園 Rosmarine Giardino 餐點和甜點的品質都很好,可以感受到主廚對食材的重視與用心,舒適的歐風設計,很適合情侶約會用餐,或是約姐妹淘們一同來這悠閒品嚐下午茶。
迷迭香花園 Rosmarine Giardino
地址:台北市南京東路三段48巷6號1樓(顯示地圖)
電話:02 2515 2230
營業時間:MON – THU 11:00 AM – 20:00 PM(L.O. 19:30 PM)、FRI – SAT 11:00 AM – 21:00 PM(L.O. 20:30 PM)、SUN 11:00 AM – 18:00 PM(L.O. 17:30 PM)
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