難得周末假日，和家人到林口三井逛街走走，順便到一旁的 Eat enjoy 意享美式廚房林口三井店用餐。這次主要是衝著招牌菜龍蝦蛤蠣痛風義大利麵而來，同時也品嚐幾道春季新菜色和手作千層蛋糕，每道料理都能感受 Eat enjoy 意享美式廚房的用心，難怪已過了用餐時間店內還是高朋滿座。
Eat enjoy 意享美式廚房在新店和林口都有店，這次是到林口三井店，從林口三井步行過來只要五分鐘，可以將車子停在三井內的停車場再步行過來，或是一旁也有民營的停車場，開車過來很方便。
挑高空間與落地窗設計，加上華麗的吊燈與暖色調，用餐環境明亮舒適，中央的大螢幕若有熱門賽事時，這裡就搖身成為運動迷的天堂。
我們的座位被安排在二樓，這裡除了四人桌，也有長形的多人桌，即使人多也可以同桌用餐。
另一側還有一個小包廂。
凱薩烤雞沙拉（TWD 229）
沙拉份量大，很適合大家點了一起share，凱薩醬偏清爽，另外裝在小容器內附上，如果同桌有人不愛凱薩醬也不用擔心。
烤雞豪邁的一大塊送上，吃起過很過癮。沙拉內除了美生菜、生洋蔥、蕃茄…等各式新鮮生菜，還灑了一些蒜味脆麵包，提升了口感和味道。
蒜香炸雞（TWD 159）
有些像鹽酥雞的外型，雞肉先以蒜粉醃過，沾上薄薄麵衣油炸將雞汁鎖在裡頭，一口咬下，雞汁與蒜香相互融合，讓人越吃越涮嘴。
奶油蟹肉醬麵包（TWD 159）
一份6片的奶油蟹肉醬麵包，依自己喜好塗上抹醬。味道與濃稠度剛好的奶油蟹肉麵，即使單吃也不會覺得膩，還能嚐到一絲絲的蟹肉。麵包烤得熱呼呼的、卻不會太焦，麵包上鬆軟的孔洞更能吸收奶油蟹肉醬。
蜂蜜芥末炙燒鮭魚堡（TWD 279）
一般常吃到的鮭魚堡大多是使用燻鮭魚或現成鮭魚排，但在這可以吃到真真實實的鮭魚，厚實新鮮，表層炙燒至酥脆，激出鮭魚不同的香氣，愛吃鮭魚的人一定要試試。
壽喜燒牛五花炒蛋歐布蕾（TWD 309）
嫩口牛五花炒過後舖在鬆軟炒蛋上，再舖上一層起司，完美組合令人一吃成主顧。特別的是，生菜、蕃昔、生洋蔥並不是夾在中間，而是另外附在一旁，最後當然少不了漢堡的好朋友薯條，不過這道是把薯條換成薯塊，飽足感再加成。
龍蝦蛤蠣痛風義大利麵（TWD 599）
澎湃的龍蝦蛤蠣痛風義大利麵，直接將整隻小龍蝦送上！上頭舖了滿滿蛤蠣，最適合愛吃海鮮的人了。
龍蝦殼經過處理，很輕鬆的就能將新鮮彈牙的龍蝦肉取出，以599元的價位來說，這樣的份量算是蠻有誠意的。
下方奶油松露口味的義大利麵，吸收了蛤蠣的香氣，充滿鮮味，單吃義大利麵也覺得很OK。
炙燒鮭魚生干貝佐奶油明太子義大利麵（TWD 459）
這道獲得全家人一致好評，有點甜味的濃郁奶油每一口都是明太子香氣，濃稠醬汁完整附著在麵條上，卻又不會覺得膩。
一顆顆圓潤飽滿的鮭魚卵舖在炙燒過的干貝與鮭魚肉上，光是外型就很誘人。
南洋咖哩沙茶羊肉炒飯（TWD 269）
一送上來就聞到濃濃的咖哩香，份量上不小，可惜我不吃羊肉，這道幾乎是老爸和弟媳解決，兩位試吃員一致表示：「咖哩味超香，羊肉完全沒有羊騷味，雖然咖哩味重但吃完也不會覺得口渴。」
焦糖拿鐵（TWD 150）& 抹茶拿鐵（TWD 140）
兩杯熱飲裝在雙層玻璃杯內，既不會太過燙手，又不失美觀。順口的焦糖拿鐵有著簡單的可愛拉花，濃郁的抹茶拉鐵不會太甜反而能喝出抹茶的香氣。
另外三杯則是奶昔與冰沙系列。
OREO巧克力奶昔（TWD 179）
上頭灑了滿滿的OREO巧克力碎片，濃郁的奶昔味道對我來說偏甜，如果是巧克力控應該會很喜歡。
香蕉巧克力奶昔（TWD 179）
香蕉不愧是巧克力的好朋友，兩者混合在一起超合拍。與OREO巧克力奶昔不同的是，上頭是放了一顆顆的小棉花糖，奶昔也沒有前款甜。
覆盆子冰沙（TWD 169）
粉紅色的覆盆子冰沙，清新口味，無論配鹹食或甜食都很適合。
Eat enjoy 意享美式廚房另一項吸引人的，就屬自家手作的千層蛋糕，口味每日隨機出品、不時會推出新口味，每次來都有令人期待的驚喜。
坪林鐵觀音千層（TWD 170）
少見的千層蛋糕口味，選用坪林產的鐵觀音當作基底，鐵觀音淡雅帶點微微的苦澀，是款大人味的蛋糕，讓不愛吃甜食的老爸也一口接一口。若是只能挑一個蛋糕，我一定把票投給坪林鐵觀音千層！
海鹽焦糖布丁千層（TWD 170）
若是不愛茶味的人，非常推薦試試海鹽焦糖布丁千層。給人甜膩感的第一印象，其實甜度比想像中適口，或許是因為加了海鹽，中和了焦糖的甜味，能嚐到焦糖的香氣、卻又不會甜到令人不舒服，夾層的鮮奶油也比另外幾款綿細滑順。
野莓莓果優格千層（TWD 200）
有著漂亮的紫色外觀，上頭還放了幾顆新鮮藍莓，偏酸而不甜膩，應該是不少女孩喜歡的口味。
榛果巧克力千層（TWD 180）
喜歡巧克力的千萬別錯過榛果巧克力千層，香濃滑順的巧克力鮮奶油與濃郁榛果香，巧克力控一定會喜歡。
Eat enjoy 意享美式廚房在林口和新店都有店面，餐點別具巧思與特色，令人感受到店家對料理的用心，就連甜點也令人愛不釋手。餐點選擇多樣，無論一家大小來用餐、或是三五朋友聚餐都很適合，店內是寵物友善餐廳，主人可以好好用餐也不用怕冷落了寵物。下回如果到林口三井逛街又想嚐美食，走個幾步路來 Eat enjoy 意享美式廚房吧。
Eat enjoy 意享美式廚房 林口三井店
地址：新北市林口區文化三路1段390-1號（顯示地圖）
電話：+886 2 2600 5881
營業時間：10:00 AM – 22:00 PM
連結：Facebook
Eat enjoy 意享美式廚房 新店店
地址：新北市新店區北新路1段88巷9號（顯示地圖）
電話：+886 2 2910 9179
營業時間：10:00 AM – 22:00 PM
連結：Facebook
