台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban 絕美無邊際泳池與美食雙重享受

by Youzi

想要好好放鬆逃離一下忙碌的日子,卻沒有足夠的假期可以出國嗎?就來台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban,頂樓無邊際泳池的絕美景色,俯瞰日夜不同樣貌的新北美景,不用出國也能有渡假般的好心情。

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台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban 交通位置十分便利,一旁就是五鐵共構的板橋車站,鄰近也有電影院、百貨賣場,若是晚上想到夜市尋覓美食,搭乘公車或計程車都很方便。

寬敞不失美感的 Check-In 大廳。台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban 離開台灣市場,一眨眼竟已是15年的時光,2018帶著全新氣象強勢回歸。

這次入住台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban 行政樓層,可以享用行政酒廊 Lounge Bar,17:30 PM – 20:00 PM的Happy Hour,提供不少輕食甜點,晚餐時間再到四樓的 Qing Ya 青雅中餐廳,享用精緻個人套餐,徹底享受無與倫比的渡假時光。

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房間安排在高樓層的行政樓層,兩旁以本地藝術家之畫作和藝術品點綴,讓空間多了些藝術氣息,不會讓人覺得冷冰冰的。

雙人房可選擇一大床或兩小床,一旁還有躺椅可以躺著欣賞窗外美景。

全球希爾頓酒店 Hilton,均是統一使用美國知名 Serta 床墊,舒適床墊真的想一直賴在床上。兩組軟硬不同的枕頭,對於喜歡躺高枕的我來說這點真的太棒了。

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床邊的小設計也很令人喜歡,真皮打造的收納袋,可以將眼鏡、手機、遙控器等小物收納在裡頭。

黃銅打造的床頭燈,關閉時看起來像精緻的裝置設計,晚上想要閱讀手機、書報時,再依自己的角度旋轉光線,不用擔心因為開頭打擾床伴的睡眠品質。

左右兩邊的床頭都有插座和燈光控制鈕,萬用插畫和USB充電孔,對於來自不用國家的旅客也很方便,最方便的當然是可以躺在床上邊充電邊滑手機囉。

靠窗躺椅是我們最喜歡的角落之一,偏硬的靠墊躺著躺著倒是挺舒服的,很適合端一杯咖啡、靜靜的欣賞窗外的景緻。

所有房間都配有膠囊咖啡機,也有附兩瓶瓶裝水可以飲用,行政樓層房間則是多了迎賓水果。

冰箱內的飲料是需要另外付費的,但不得不誇獎,這兒的冰箱是我住過那麼多酒店中最冰的。居住在行政樓層旅客若是想喝點飲品,可以到行政酒廊 Lounge Bar,非 Happy Hour 的時段一樣有供應飲品。

每個房間都有辦公桌,我想台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban 除了適合旅遊客外,也很適合商務人士入住。

辦公桌旁少不了插座,再次要稱讚一下房間內的插座真的多到不行,對於每次出門都帶了一堆3C用品的旅客來說非常方便。

房間內有附行李架可以使用。

乾濕分離的衛浴空間,中間是可以泡澡放鬆一下的浴缸,兩旁則分別是淋浴間和廁所。

泡澡太無聊想邊追劇嗎?那就得好好利用這小架子囉,無論是放手機或平板大小都很適宜。

每間房的衛浴空間都附有兩套洗手檯,這個設計真的棒,早上大家就不用排隊洗臉刷牙,尤其是女孩們一起入住時,化妝或卸妝就不用等來等去了。

備品在洗手檯下方的抽屜內。

全球統一規格的希爾頓酒店 Hilton,洗漱用品也是統一使用英國品牌瑰柏翠(Crabtree & Evelyn)。

門邊的小空間設計成開放式衣櫃,一旁附有保險櫃,下方的兩個抽屜內則分別放了手電筒、拖鞋等用品。

特別的是每個房間都附有熨斗,再次驗證台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban 真的很適合商務人士入住。

在房間內休息一下後,便移動到27樓的行政酒廊 Lounge Bar,每日 17:30 PM – 20:00 PM 為 Happy Hour,這時不少行政樓層的旅客也都往這移動。

入住或退房都可以在這辦理,不過 Check-In 時我們是在一樓大廳辦理,Check-Out 時才來這辦。

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入住行政樓層的旅客若是需要使用到會議室,可以向櫃檯登記兩小時免費使用。

若需要使用電腦也可以在此借用,同時也有提供印表機可以使用。

行政酒廊 Lounge Bar 除了17:30 PM – 20:00 PM 的 Happy Hour,其他時間也有提供飲品和麵包。

當日報紙與最新雜誌都可以在此翻閱。

雖然非 Happy Hour 也有提供飲品,但想來點免費的酒精飲料就只有 Happy Hour時段囉,紅酒、白酒、香檳、啤酒…等各式飲品可以自行取用。

Happy Hour 輕食選擇也更多,多達20、30種選擇,光是這一輪吃下來就可以直接抵晚餐了。

強烈推薦一定要試試這裡的甜點,即使不餓也要來點甜點滿足味蕾。

全天候供應的軟性飲料。

沒有吃午餐就直奔台北新板希爾頓酒店的我們,每樣都各拿一些墊墊胃,若是跟我一樣愛喝湯,絕對要嚐嚐這裡的湯品,這一桌吃完就更期待晚餐的 Qing Ya 青雅中餐廳。

小巧精緻的甜點每一款都值得一嚐,尤其是那外酥又不黏牙的馬卡龍,不會太過甜膩不是螞蟻的人也能來上幾顆。

外頭也有戶外座位可以選擇,剛好接觸黃昏時段,便和媽媽拿了香檳在這坐了一下。

距離晚餐時段還有一些時間,我們便先到頂樓走走。頂樓健身房雖不大,但該有的設備差不多都齊了,在這可以邊運動邊欣賞窗外美景,似乎更有往前奔跑的動力了。健身房還有附拋棄式耳機,使用後可以丟掉、也能帶回家繼續使用。

台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban 最吸睛的,莫過於頂樓的高空無邊際泳池,日落時分的 Magic Hour 上來,整個城市都染上一層藍、照映在泳池上更加美麗迷人。

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最後方的星空吧這時也點起了燈光,別有一番風味。星空吧雖然也是在頂樓,但其實是由隔壁的板橋凱撒大飯店營運,也不是每日開放,若想知道詳細的營業時間,可以致電板橋凱撒大飯店詢問。

晚餐就選在 Qing Ya 青雅中餐廳用餐,雖然只有兩人用餐,但也不用擔心不好點菜,我們直接點了精緻的個人套餐,像是西式料理般精緻小巧的菜式,搭配香醇順口的茶飲,放慢用餐步調,更能品嚐每道料理的美味。

✪ 完整食記:台北新板希爾頓 Qing Ya 青雅中餐廳 精緻個人套餐搭配創意粵菜與台菜
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我們用餐的座位,以裝潢隔出半獨立的空間,寬敞的座椅用餐起來很舒適。

魚池紅玉(TWD 100 / 位)

選用南投埔里的台茶18號魚池紅玉,香醇甘甜的茶香,帶有淡雅的柑橘韻味,用餐先喝口熱茶暖暖胃吧。

石榴.套餐(TWD 1,300 / 位,另加一成服務費)

Qing Ya 青雅套餐分有幾個不同等級的套餐,這日我們點了石榴.套餐,因為媽媽不吃牛肉,訂位時有詢問了套餐中的牛肉能否調整,用餐這日看了給我們的菜單,兩款有用到牛肉的料理,都貼心的換了其他食材。

完整菜單:Qing Ya 青雅中餐廳菜單

開胃菜 – 彩蝶

精緻繽紛的開胃菜,擺上四道精緻小菜,分別為金錢肚、玫瑰油雞、蝦卵軟絲與一小杯沙拉,各有風味、清爽開胃,也讓人更期待後續的料理。

玫瑰油雞已貼心去骨,建議第一塊先吃原味、另一塊則擠上金桔汁,一樣的玫瑰油雞卻可嚐到兩種不同風味。爛軟好入口的金錢肚,搭配下方南瓜的甜味,中和了微辣的口味。

不吃牛肉這份,則是將金錢肚換成脆瓜蜇絲,爽脆口感十分開胃。

蝦卵軟絲也是很開胃的涼拌菜,軟絲淋上滑順的蝦卵美乃滋、搭配下方的鳳梨,酸甜清爽。

花膠蟲草燉子排

港式煲湯常見的湯品在 Qing Ya 青雅也喝得到,清透的金黃色湯頭,清爽不油膩,很適合夏日飲用。

果律玉帶海蝦球

炸過的干貝、海蝦、魚片淋上些許美乃滋再灑上點點彩椒裝飾,建議搭配著下方的甜瓜或鳳梨一起入口,味道會更有層次。

椒鹽無骨牛小排

剛上桌就能聞到陣陣香氣,外酥內軟的無骨牛小排,加上椒鹽微辣的香氣,讓人一口接一口。上頭灑了切成絲狀再炸過的春卷皮,酥酥脆脆的,搭配椒鹽無骨牛小排剛好。

塔香茶油松阪豬

原本套餐中的椒鹽無骨牛小排,師傅換成了塔香茶油松阪豬,爽脆的松阪豬與厚實的猴頭菇,搭配香濃的塔香,讓人好想拌些麵線在裡頭,每一口都不想浪費。

樹子青蔥海上鮮

其實吃到上一道我們就已覺得飽了,但看到這道樹子青蔥海上鮮上桌,被醬汁和魚肉的香氣吸引,還是忍不住動起筷子。

鮑絲古法滷肉飯

主食則是放到最後壓軸,台灣庶民小吃滷肉飯,舖上貴氣的鮑魚絲,讓平淡無奇的滷肉飯更有層次變化,粒粒分明的米飯也很令人喜歡。

椰絲鵝絨西米露

甜品是冰涼清爽的椰絲鵝絨西米露,甜而不膩,作為飯後甜品是個很好的搭配。

寶島四季宜水果

最後的最後是當季水果拼盤,隨季節不同調整水果品項,畢竟水果還是要當季的最好吃。

✪ 完整食記:台北新板希爾頓 Qing Ya 青雅中餐廳 精緻個人套餐搭配創意粵菜與台菜

晚餐過後回到房間,窗外已經萬家燈火的景色,就在這夜景中、躺在舒適的 Serta 床墊上睡個好覺。

隔日一大早還沒吃早餐就先奔上樓,一探高空無邊際泳池的另一面貌,無邊際泳池開放時段為 07:00 AM – 21:00 PM,若是想要享受包場的感覺,建議可以一大早先上來拍拍美照。

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水療池有按鈕可以自己操作,不會游泳的人也可以換上泳衣來這享受一下。

椰樹與白藤椅讓人有一秒來到海島的錯覺。

早餐可以選擇在27樓的行政酒廊用餐、或3樓的悅·市集 Market Flavor,建議到悅·市集 Market Flavor 用餐,餐點會豐富很多。
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沙拉、熟食、中式、西式等料理選擇眾多,若是全部吃完一輪,飽到晚上也沒問題。

最令人意外的是悅·市集 Market Flavor 有提供印度料理,香米飯、印度薄餅、脆餅都有,就連咖哩也有三種口味。

粥品選擇也意外的多樣,鹹粥、紫米粥、燕麥粥、白粥四款粥品,特別推薦鹹粥,味道和綿細度都很好。

喜歡清爽口味早餐的人則可以選擇優格,配料選擇也非常豐盛。

四種不同口味與顏色的果汁一字排開,常見的柳澄汁、西瓜汁、葡萄柚汁外,竟然還有芭樂汁。

豐富早餐選擇不少,若不入住似乎也很值得特別來這吃早餐。

喜歡麵包的人絕對要試試這裡的麵包,尤其是這水果丹麥,酥鬆而不油膩,若不是已經吃飽了真的會忍不住想再吃一個。

悅·市集 Market Flavor 有附兒童遊樂區,爸爸媽媽不用擔心小朋友們吃飽了一直吵鬧,把他們帶來這玩吧。

退房前參觀了一下台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban 不同的房型,除了雙人房一大床和二小床,還有少見的三人床可以選擇。
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不用擔心三人房空間太小沒地方放行李,房內竟貼心的隔出更衣室,行李箱可以整的在裡面打開,非常適合跟閨蜜一同入住,姐妹們一起在更衣室內來場時裝秀吧。

三人房另一特點就是可以邊泡湯邊賞美景,同樣設計有兩套洗手檯。

台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban 另有豪華套房跟卓越套房。

先來到豪華套房,以屏風隔出小客廳與臥房兩個空間,很適合家庭客入住。

卓越套房則是更適合商務人士,客廳與臥房間各自有獨立空間,客廳可以招待親友、也是在此開個小會,客廳有另外附獨立廁所,客人若要如廁也不用進到臥房,更能確保隱私。

同樣是乾濕分離的衛浴設備,洗手檯也有兩個可以同時使用。

參觀了幾個房間,發現每個房間都有大大的對外窗,白天將窗簾拉開、陽光能自然曬進來,每個房間都能獲得很好的採光和欣賞美景。

最後我們來到了一樓大堂酒吧 SociAbility 逸廊,點了咖啡和紅茶,貪享退房前最後的悠閒時刻。除了飲品,SociAbility 逸廊也有供應輕食和下午茶。

大堂酒吧旁的甜點烘焙坊,每晚七點過後會有折扣,若有經過附近,就來買些麵包和甜點回家享用吧。

這次入住台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban,無論是房間、公用設施、餐點,每一細節都讓人驚艷,親身體驗這百年品牌無與倫比的精緻用心,若是外國友人來台旅遊,我想,我會毫不猶豫的推薦台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban。

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台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban
地址:新北市板橋區民權路88號4樓(顯示地圖
電話:+886 2 2958 3000
連結:台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban 官網台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban Facebook
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