台北港式餐廳不少，但想吃到令人滿意的港式點心選擇就不太多了。港點大師是近幾年很多人推薦的港式點心，北中南都有分店，甚至在離島澎湖也能嚐到這美味，滿足愛吃港式點心之人的味蕾，即使沒有時間飛香港，也能在台灣一飽口福。
這次來到港點大師台北三創店，一走近就被古色古香的門面吸引，如同傳統中藥舖般的木櫃當櫃檯門面，加上傳統木椅，別有一番風味。
櫃檯上還掛了幾個鳥籠，真有點像是到了香港舊式港點酒樓。
早期香港人很愛提著鳥籠上茶樓，讓自己飼養的鳥兒可以比美炫耀，後來因禽流感爆發，許多茶樓開始不讓人帶鳥籠進店，之後就只能看到裝飾用的鳥籠了。
木質桌椅以四人檯為主，可移動式的桌椅也能方便依用餐人數調整。
烏龍茶（TWD 120）
熱茶上桌時還附了沙漏，分別的第一沖、第二沖所需的時間，若是茶喝完了可以請服務人員回沖。
港式奶茶（TWD 80）
滑順的港式奶茶，奶味比茶味重了許多，是接受度比較高的口味。
春風得意腸粉（TWD 180）、懷舊炸兩腸粉（TWD 140）
點了兩款腸粉，春風得意腸粉以腐皮包著蝦漿、韭黃、芹菜等食材，最後以滑溜腸粉皮包起來，口感多層次。
每回到香港若看到有炸兩都一定會點上一份。滑溜粉腸皮包著酥脆油條、再灑上些許蔥花，若是能配上麻醬沾取就更完美了。
XO醬炒蘿蔔糕（TWD 150）
XO醬炒蘿蔔糕也是我很愛的料理，蘿蔔糕先煎至外皮微酥，再使用港點大師自家製的XO醬拌炒，讓蘿蔔吸滿XO醬，這一道既能嚐到XO醬帶有辣度的香氣、又能嚐到蘿蔔糕外酥內軟的口感，這道應該是這日最喜歡的料理前三名吧。
松露蘆筍鮮蝦餃（TWD 150）
半透明的餃皮包著松露、蘆筍、鮮蝦，口味上較為清爽，更能吃到鮮蝦的鮮美，不沾醬也挺好吃的。
豉汁蒸鳳爪（TWD 120）
別被上頭那紅通通的辣椒給嚇到，味道其實並不會很辣，不吃辣的人可以放心。先炸後蒸的鳳爪外皮早已軟爛，放入口中輕輕吸吮就能輕鬆讓鳳爪皮骨分離，豉汁香氣很夠，會讓人一口接一口。
豉汁蒸排骨（TWD 120）
原本想在豉汁蒸鳳爪和豉汁蒸排骨二選一，後來還是決定都點吧！排骨同樣已蒸到軟爛，雖然有些排骨有帶骨，但還是可以很輕鬆的就讓它們骨肉分離，鹹香鹹香的滋味也很迷人。
十三香小龍蝦（TWD 180）
花椒、八角、丁香、陳皮、小雚香、薑…等十三種香料與中藥調配而成的十三香，上桌就能聞到濃濃香氣。雖然覺得吃小龍蝦挺麻煩的，但這十三香的味道真的太誘人了，小龍蝦在十三香的調味下，味道豐富有層次。
北菇滑雞煲仔飯（TWD 150）
點了北菇滑雞煲仔飯當主食，三大塊鮮嫩雞肉搭配香菇和青菜，份量上還蠻大份的，若不是大胃王、或跟我們一樣失心瘋點太多點心，建議點一盅就好，不然一定吃不完。
喜歡吃香香脆脆的鍋巴，刻意讓煲仔飯多悶了一下，粒粒分明的米飯，同時充滿鍋巴與雞肉香氣。雞肉口感比預期的嫩上不少，特別喜歡帶皮的雞肉，吃起來就是比較香。
流沙奶皇包（TWD 120）
目前吃過最好吃的流沙奶皇包，就屬香港的新興食家，一撕開就湧出的流沙奶皇，光看就覺得爽快。目前在台灣吃到最好吃的流沙奶皇包，港點大師絕對榜上有名。
熱騰騰的流沙奶皇包裡面黃澄澄的內餡，十分誘人，味道濃郁卻又不會太甜，自己吃完兩顆也不覺得膩。
一品老火湯（TWD 140）
香港人擅長煲湯，每次到港式餐廳若是有老火湯，必點會點一碗，通常老火湯每日不同，點餐前可以先詢問。這日的老火湯是蓮藕排骨湯，湯裡除了蓮藕與排骨，還有白果、茶樹菇…等食材，清爽的湯頭很適合夏天飲用。
這回是跟爸爸一起到港點大師，好久沒去香港的爸爸對港點大師讚譽有加，尤其是這最後的老火湯，完全擄獲我們父女兩的心，若你跟我們一樣是湯控，建議下次來一定要點上一盅老火湯來試試。
港點大師 台北三創店
地址：台北市中正區市民大道三段2號（三創生活園區9F）（顯示地圖）
電話：+886 2 2341 1108
營業時間：11:00 AM – 21:30 PM
連結：港點大師 官網︱港點大師 Facebook
