Power Beef燒肉丼小酒館 金光閃閃土豪丼奢華上桌︱中正區餐酒館推薦

by Youzi

華山1914文化創意產業園區附近的 Power Beef燒肉丼小酒館,以招牌超奢華土豪丼馳名,熟成牛肉、鮭魚卵、海膽、松露酸奶加上華麗金箔,一端上桌就吸引眾人目光,難怪能奪得最強燒肉丼的稱號。前陣子到華山工作,下班後和同事就近來到 Power Beef燒肉丼小酒館用餐,用奢侈海陸食材慰勞一下工作的辛苦。

Power Beef燒肉丼小酒館在新生高架道旁,有些低調的外觀,還好有那大大的招牌,不然一不小心就錯過了。

Power Beef燒肉丼小酒館保留原日式建築之美,加入些許現代工藝風,新舊交錯的美感。

一樓空間不大,一邊是吧檯座位、另一邊則是兩人桌和四人桌。

二樓酒吧風格與樓下些許不同,帶著些許西洋復古風格,後方還有著沙發區,很適合想小酌幾杯的聚會。

桌上的水裝在酒杯裡,十分雅緻。

牛肉海膽握壽司(TWD 390)

貪吃的我們多點了份牛肉海膽握壽司,帶著粉紅色澤的牛肉,舖上海膽、再放上魚子醬點綴,一口一顆,一次將這奢侈好料送入口中。

熟成牛肉保留了鮮嫩口感,新鮮海膽毫無腥味,加上鮮美的魚子醬,交織成獨特口味,讓人一吃就難忘。

烤牛肉三色丼(TWD 580)

翼板牛排、海膽、鮭魚卵舖滿整個碗,最後再打上一個黃澄澄的蛋黃,不管從哪動筷,都能將這頂級食材一同送入口中。

Prime頂級牛肉以熟成方式料理,保留牛肉鮮嫩多汁的好滋味,刷上一些特製醬汁,提升牛肉滋味。

別看這烤牛肉三色丼小小一碗,飯量倒是很充足,女生吃剛剛好,若是貪吃一點還能再加點一份牛肉海膽握壽司與朋友一同享用。

土豪丼(TWD 680)

就是這碗金光閃閃的土豪丼奪下「最強燒肉丼」名號,熟成牛肉、鮭魚卵、海膽、松露酸奶層層疊成一座小山,最後舖上來自日本金澤的金箔,一桌上就忍不住發出驚嘆聲,這麼豪奢浮誇的組合,視覺與味覺都一次滿足!若是要請客,請這土豪丼最有面子了。

轉到金箔後頭,是白色的濃郁松露酸奶,一大口牛肉沾著松露酸奶,味道好極了!那松露味道太誘人,沾肉也好吃、沾生菜也好吃。

Power Beef燒肉丼小酒館的Prime頂級牛肉和海膽真的太好吃了,今年吃了最滿足的丼飯就屬這一碗!把飯吃光,碗底有驚喜等著呢,若來用餐別忘了要努力把飯吃光光。

丼飯均附味噌湯、生菜、漬物,味噌湯隨手一撈都是飽滿的黃金蜆,誠意滿滿。

蒜味牛尾湯(TWD 280)

來訪這日又是下雨、又是低溫,多點了碗蒜味牛尾湯暖暖身。已燉煮至軟爛的牛尾,口感獨特,有些軟嫩又帶點Q度,筷子輕輕一撥就能把肉從骨頭上取下, 不用擔心啃牛尾弄得滿手滿臉。

這湯更是一絕,長時間熬煮將牛尾的膠質全煮出來,這白濃濃的湯頭滿是精華,好喝極了。

Power Beef燒肉丼小酒館顛覆了我對丼飯的想像,沒想到燒肉丼能有如此多的變化,最強燒肉丼的稱號實至名歸,別以為只是空有好看的拍照外觀,新鮮度和味道都無話可說。Power Beef燒肉丼小酒館丼飯和餐點的選擇都多,不吃牛肉的人也有豬肉、雞肉等料理可以選擇,下班後想奢侈一下嚐點不一樣的料理,就來 Power Beef燒肉丼小酒館吧!


Power Beef燒肉丼小酒館
地址:台北市金山南路一段50號(顯示地圖
電話:02 2395 2583
營業時間:11:30 AM – 14:00 PM、17:30 PM – 22:00 PM
連結:Power Beef燒肉丼小酒館 Facebook


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