Moda Vita Caffè 是近期吃過最滿意的義式餐廳，2、300元起跳的精緻餐點，舒適典雅的用餐環境，讓每個人都可以平價享受到高貴不貴的美食。
捷運芝山站步行約3分鐘即可抵達，低調外觀若非是前方招牌，可能不小心就錯過了。外頭放了幾張桌椅，待天氣微涼時就適合坐在這，享受有如在歐洲街頭用餐的悠閒。
平日晚餐時間來訪店內客人不少，一直待到快打烊才拍了幾張店內照片。以黑白灰三色為裝潢主軸，時尚優雅，搭配大量鏡子營造空間延伸感。用餐客人素質也很好，儘管店內用餐客人近半數，卻不顯得吵雜。
餐前麵包上頭舖著鮪魚醬，不帶腥味，做為開胃小點還挺合適的。
Moda Vita Caffè 為單點式，點主餐、燉飯&義大利麵，可加價升級為套餐
☞ 加160元可選湯（濃湯 / 清湯）、沙拉（前三項）、飲品（$100以下）三選二
☞ 加200元可選湯（濃湯 / 清湯）、沙拉（前三項）、飲品（$100以下）、甜點 四選三
我們各點了燉飯和義大利麵，全都加價200元四選三，選擇湯品、沙拉和甜點，另外再單點飲品。
田園農夫柚香油醋沙拉，清爽的沙拉口味，新鮮生菜、小蕃茄、櫻桃蘿蔔、玉米筍，還放了些沙拉少見的鷹嘴豆。
瑞典風味雞肉凱薩，新鮮生菜、櫻桃蘿蔔、小蕃茄、鵪鶉蛋、雞胸肉…等新鮮食材，加上烤點的麵包丁增添口感，凱薩醬不會太膩倒是挺清爽的。
洋蔥清湯以牛骨熬製高湯，加入大量洋蔥和蔬菜熬煮，沒有洋蔥的嗆辣，反而能嚐到滿口洋蔥焦糖化後的香甜。
蔬菜玉米濃湯同樣是以大量的蔬菜熬煮，每一口都是自然香甜，濃郁卻不膩口，跟料理包煮出來的濃湯完全不同。
脆煎鴨胸酒醋細扁麵（TWD 280）
雖然吃過不少酒醋與鴨胸組合的義大利麵，但 Moda Vita Caffè 的脆煎鴨胸酒醋細扁麵，嚐起來就是有股不同的香氣，後來好奇問了問老闆，才知道原來是加了一顆顆酸甜開胃的醃漬櫻桃，讓麵多了淡雅的酸味與香氣。
櫻桃鴨胸外皮煎得酥脆，肉質軟嫩多汁。
松阪豬松露野菇燉飯（TWD 320）
來訪 Moda Vita Caffè 前，就看到不少人推薦這兒的燉飯，身為燉飯愛好者，自然不會錯過這道美味。上桌時還不覺得有什麼驚人之處，湯匙輕輕攪拌後，濃郁松露味撲鼻而來，連對座的朋友驚呼：「這也太香了吧！」。
抱著既期待又害怕受傷害嚐了一口，太好了，燉飯是我喜歡的口感！帶點硬度的米心口感有些彈才，每一口都混合了松露的香氣，令人一口接一口停不下來，連朋友都忍不住一直將湯匙伸過來。
表面煎到金黃香脆的的松阪豬與松露味相互暉映，肉質Q彈外酥內嫩。
原味拿鐵（TWD 130）
選用中焙咖啡豆，喝起來香醇順口，即使放涼了香氣依舊不減，愛喝咖啡的人可以一試。
野莓冰沙（TWD 150）
朋友點的冰沙，選用三種不同莓果新鮮製成，味道不會太甜，夏天喝來特別清爽。
每日供應不同甜點，這日甜點選擇共四款，我們分別選了麵包布丁和提拉米蘇。
麵包布丁上桌時，總覺得跟印象中的不太相同，橘紅色的甜點原來是加了覆盆子，有點酸甜的味道十分特別。
第一眼看到這提拉米蘇還好奇問了老闆：「你們家的提拉米蘇怎麼長的不太一樣」。
嚐了一口，原本這是花生口味的提拉米蘇，濃郁花生香與淡淡的咖啡酒香，完全巔覆了對提拉米蘇的想像，搭配底層的花生顆粒，讓口感更加豐富有層次。
Moda Vita Caffè 絕對是近半年吃過最滿意的義式餐廳，從沙拉、湯品到燉飯 & 義大利麵，每一道都能感受到店家的用心，連原本以為僅是配角的甜點，都令人充滿驚喜，舒適典雅的用餐空間，絕對會讓人想一訪再訪。
Moda Vita Caffè
地址：台北市士林區福國路59號（顯示地圖）
電話：02 2831 9996
營業時間：11:30 AM – 14:30 PM、17:30 PM – 21:30 PM
連結：Moda Vita Caffè義式餐廳 官網︱Moda Vita Caffè義式餐廳 Facebook
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