印渡風情印度餐廳 Out of India Indian Restaurant 在台北開業15年，食材新鮮美味的印度在地口味、加上價格不貴，是不少在台讀書工作的印度人最愛的家鄉味、也吸引不少愛嚐鮮的人來這用餐，不少台北人的印度菜初體驗就是獻給了印渡風情。
印渡風情印度餐廳開在師大夜市附近的巷弄內，近期才剛重新裝潢，外牆內裝都有一番新風貌，踏入店內那刻就能感受濃濃的印度風情。
來自印度的老闆 Andy 來台求學期間，因思念家鄉菜而在2004年開了印渡風情印度餐廳 Out of India Indian Restaurant，以”百年家族傳承香料”入菜，形成有別於台北其他印度餐廳的獨特風味。特別聘請印度主廚掌廚，店內無論香料或坦都烤爐都是印度空運來台。
一樓餐廳分為兩個區域，中間以鏡面牆隔開，讓店內空間顯得更為寬敞明亮。
我們被安排在內側的座位，好喜歡這裡的陳設，色彩拼貼的木桌，座椅還特別選了藤製的椅背，更顯東南亞風情。若是座在靠近牆邊的座位，仔細一看，牆上可不是普通的壁紙，而是選擇材質較好、表面有刻度的壁紙。天花板的吊燈每盞都華麗絢麗，像是來到印度貴族家中用餐。
牆上掛著不少印度風味的畫作。
座位被安排在靠餐的位置，陽光自然灑落進來，讓餐點看起來更為美味。桌上餐盤特別選用木製品，若是不習慣用手抓食物吃，別擔心，一旁有附上叉子和湯匙。
這日直接點了雙人套餐，等待餐點上桌時，店員拿了印度婦女國服紗麗和印度王子的帽子給我們，做點小小的打扮吃起印度菜更有味道。
桌上一個個精緻的小盒子，裡面放的是印度進口 Bindi，女孩們可以挑選喜歡的顏色、樣式貼在額頭上，就更有風味啦！不過因為沒畫眉毛用瀏海遮著，貼了也看不出來，就不浪費 Bindi 了，把這印度空運來的小裝飾留給其他女孩們。
很少在部落格放自己的照片，但這次的裝扮實在太有趣了，意外發現自己跟朋友還蠻適合印度風的。
店內提供的紗麗比較簡單，一組有長短各一條，短的就鬆鬆的圍在頸部、長的披在頭上就 OK 囉。
自以為是印度貴族的我們，下一張就馬上恢復本性搞怪囉。
忙著拍照的同時，餐點也逐一上桌了。店內餐點選擇多，我們就直接點了雙人套餐（TWD 990）。
雙人套餐可選擇：
香料炸蔬菜、炸雞翅（擇一）
乳酸烤雞、串燒羊肉（擇一）
雞肉、羊肉、海鮮咖喱（擇一）
烤餅 x2（口味任選）
印度香料飯 x1
印度香料奶茶 x2
甜點 x2
綜合炸蔬菜
因為另外兩道都點了雞肉，這道我們就選了綜合炸蔬菜。看似不起眼的炸蔬菜，外皮非常酥脆，放涼了還是吃起來咔脆咔脆的、絲毫不油膩。
這日的綜合炸蔬菜有馬鈴薯、洋蔥、花椰菜…等，內容很豐富。
酸乳烤雞
店內的招牌之一，上桌時烤雞還在鐵板上滋滋作響。可別被這紅通通的顏色嚇到、以為會很嗆辣，其實這是印度香料的自然色澤，吃起來滿滿的香氣並不會辣，小朋友也很適合吃。
一旁附了店家特製醬汁，嚐起來帶點酸甜，讓味道更有層次。
雞肉已經無骨處理，可以放心的大口大口享用，肉質軟嫩吃起來很涮嘴。
燒烤咖哩雞
來到印度餐廳怎能少了咖哩，印度咖哩跟一般常吃到的日式、泰式咖哩很不同，加入大量的印度香料調製出溫順香濃的口味。印渡風情咖哩口味眾多，又分為雞肉、羊肉、海鮮三種類型，另外也有蔬食口味的咖哩。
以印度香料、洋蔥、蕃茄和大量蔬果烹煮而成的燒烤咖哩雞，是店內很受歡迎的口味之一，甜甜的口味搭配香料飯和烤餅都很適合，雞肉口感軟嫩，單吃也不會覺的膩口。
起司烤餅
印度料理善於使用各式香料，主要分為北印度與南印度兩種風味，而印渡風情的料理偏向北印度口味，以麵食為主食。印渡風情的烤餅種類不少，除了傳統的口味外，也有一些口味是以加入蔬菜調味。
以往都是吃原味烤餅居多，這次就試試起司烤餅。建議這道要趁熱吃，起司味會更香濃，越嚼越香。
印度甩餅
原先想點花椰菜烤餅或洋蔥烤餅，後來點了店員推薦的印度甩餅，口感和起司烤餅不太一樣，薄脆彈Q。
兩種餅皮都很適合沾著咖哩或醬汁一起享用。
印度香料飯
加了印度香料讓米飯多了幾分特殊香氣，粒粒分明更是適合搭配咖哩。
乳酸芒果汁 & 印度香料奶茶
自製優格與芒果打成的乳酸芒果汁，不會太過濃稠喝起來很順口，是杯很適合夏天的飲品。
印度香料奶茶
加入肉桂、荳蔻等香料，喝起來有獨特香氣還帶有一點薑味，喝起來淡雅不用擔心味道太重難以下嚥，非常推薦。
甜點是清爽的米布丁，上頭灑了南瓜子、葡萄乾等綜合堅果增加口感，冰冰涼涼的很適合飯後來一碗。
印渡風情地下室也有座位，很適合多人用餐包場。
用餐這日希望可好好的拍店內環境，特別一開店就先來報到，大概中午12點半左右，一樓就已坐滿人，生意真的很好，若是用餐時間建議可以先打電話訂位。
台北知名的印度餐廳三個傻瓜印度蔬食餐廳 3 Idiots Toast & Curry，其實跟印渡風情印度餐廳 Out of India Indian Restaurant 是同一個老闆，所以印渡風情店內也有一些蔬食料理，葷素者的口腹之慾都能在這一次滿足。
印渡風情印度餐廳 Out of India Indian Restaurant
地址：台北市大安區浦城街13巷26號（顯示地圖）
電話：+886 2 2363 3054
營業時間：11:30 AM – 14:00 PM、17:30 PM – 10:00 PM
連結：官網︱印渡風情 Facebook
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