捷運中山國中站附近的一滴滴EDD，是間開在中藥行裡的低調甜點店，由中藥行第二代經營，將漢方食材加生乳捲、木屑蛋糕、檸檬塔等甜點裡，味道絲毫沒有違合感，同時供應加入中藥的咖啡、茶飲和養生飲，讓吃甜點也能是件養生的事。
一滴滴EDD開在復興北路巷內，跟著Goole Maps走，會來到信源蔘藥行，別懷疑，甜點店真的就在裡面。
「滴滴漢方甜，天天療癒你」
一滴滴EDD的年輕闆娘，是信源蔘藥行的的第二代，看著年輕人越來越少走進中藥行，因此以自家傳承的中藥知識，研發多款甜點與飲品，讓老祖宗的養生智慧有了新生命。
走進店內真的就是中藥行啊！空氣中飄著中藥香，假日下午時段來，還有些附近鄰居來這跟老闆夫婦話家常。
一旁這小巧工作區就是一滴滴EDD，提供內用、外帶，也有跟外送平台合作，pinkoi和蝦皮上也可以訂購宅配到家。
販售的品項比預期多，漢方入味的檸檬塔、生乳捲、木屑蛋糕外，也有加入漢方的各式咖啡和花草茶。
內容大綱
天之膠子︱奇亞雪燕美顏飲︱TWD 100/S
喜歡養顏調理的人，可以試試店內的兩款雪燕美顏飲，有大瓶和小瓶可以選擇。
加入奇亞籽的天之膠子︱奇亞雪燕美顏飲（右），兩者都是吸水後會膨脹有飽足感的養生食材，熱量不高、口味清爽，即使有熱量考量也能很放心的享用。
天之膠女︱粉光雪燕美顏飲︱TWD 130/S
另一款則是內容物更豐富的天之膠女︱粉光雪燕美顏飲，以雪燕、桃膠、粉光蔘、枸杞、桂園、紅棗等食材熬煮，再加上冰糖提供，滋味清爽甘甜，即將到來的夏天如果太熱沒胃口，來一瓶消暑又有飽足感。
櫃檯有食材模型，可以順便認識一些這些天然又能養生的食材。
很喜歡一滴滴的木屑蛋糕，其實就是澳門常吃的木糠布甸，源自葡萄牙的傳統甜點Serradura，木屑（木糠）指的是餅乾屑。在這裡可以吃到四種以漢方入味的口味，分別代表春夏秋冬四季。
春桂將桂花與包種茶結合，茶香中帶有清新桂花香，如同春天般的怡人氣息。
夏洛選用玫瑰與洛神花，酸甜滋味，加上玫瑰的紅艷，像極了夏季少女臉上紅頰。
秋合以帶有咖啡香決明子搭配淡雅百合，有如秋天般的優雅氣質。
冬杞以獨特的枸杞莓果醬，搭配苦甜巧克力，深沉色澤如同冬夜般迷人。
春桂︱桂花包種木屑蛋糕︱TWD 130
選了屬於這個季節的春桂，香醇包種茶入味的餅乾屑與飄著桂花香的鮮奶油，甜而不膩，吃起來非常清爽，包種茶與桂花清新淡雅的香氣，有如春天般怡人恬靜。
初戀︱丁香檸檬塔︱TWD 150/3吋、700/6吋
酸味很夠的檸檬塔，塔皮酥鬆、檸檬內餡濃郁滑順，上頭灑了丁香粉、放上兩條丁香，辛辣的口味讓檸檬塔吃來更有層次。
濃情︱烏梅巧克力塔︱TWD 180/3吋、850/6吋
喜歡巧克力的人一定要試試這道，濃郁微苦的巧克奶油擠成一顆顆水滴，下層是烏梅和比利時進口高級巧克力製成的甘納許，口感滑順，最上頭還灑了些桂花瓣粉，看似不相干的食材們，味道竟如此和諧。
黑夜︱芝麻杜仲生乳捲︱TWD 120/片、400/條
生乳捲可以選擇單片、也能買條回家慢慢享用。竹炭與杜仲製成澎鬆柔軟的黑色蛋糕體，包裹著香氣濃郁的芝麻生乳內餡，細緻順口。杜仲是對女性很好的漢方食材，生理期的女生也可以吃的很開心。
原先有點擔心以漢方入味的甜品味道會有些奇怪，但這天吃的幾個甜品，若不特別說，真的不會發現加入了漢方食材，味道融洽不突兀，味道與口感也都很不錯，吃甜點的同時還能養生養顏，對女性來說，真的是一大福音吧。
一滴滴EDD也有跟外送平台合作，若是住在附近又懶得出門，動動手指就可以輕鬆享用甜點；在pinkoi和蝦皮也都可以購買後宅配到家喔！
一滴滴EDD地址：台北市松山區復興北路427巷20號︱顯示地圖 |
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