內湖瑞光路一帶上班族多，自然成了美食的一級戰區，用餐時間每間店都塞了滿滿人潮。這日來到江南街巷內的 Green Bunny，店內以天然新鮮手作的義大利麵、漢堡、帕里尼為主，離戰區瑞光路也只多了幾分鐘的路程，短短的午休時間也能享用悠閒午餐。
❖ 本文為餐廳合作邀訪
Green Bunny 開在以住宅為主的巷弄內，多了幾分靜諡閒逸，很難想像隔幾條街外是吵鬧的美食戰區。
還沒走入店內、就先遇到店貓在門口等我們。
Green Bunny 也是間寵物友善的餐廳，若是天氣好的日子帶著寵物來這，很適合坐在戶外的位置，讓寵物可以自在的曬曬太陽。
木質色與黑灰色相襯的裝潢、加上挑高格局，用餐環境十分舒適。
二樓也有三桌座位，若中午跟同事有小聚餐，這裡就很合適。
店內沒有收服務費，餐具、水、調味料都採自助式，用餐後記得將餐具放置回收區。
Green Bunny 堅持自己熬煮醬料、不添加過多人工香料，分享美味的同時也希望客人能吃得健康安心，價格在這一帶雖然偏高，但食材用料絕對值得這個價位。店內以義大利麵、漢堡、帕里尼為主，除了常見的口味，也有不少創意口味。平日商業午餐時段主餐有附小杯飲品，若是想吃的奢華一點，也可以加點套餐。
A套餐80元，有精選沙拉、當日濃湯。
B套餐120元，有精選沙拉、當日濃湯、70元飲料任選（超過可補價差）。
這日點了B套餐，這日濃湯是以蛤蜊為基底的蘑菇濃湯。
每日新鮮烹煮的濃湯，沒有取巧用濃湯粉沖泡，湯頭喝起來自然鮮甜，每一口都能嚐到滿滿的蘑菇，濃郁香醇。
沙拉有三種醬料可選擇，分別是凱薩醬、優格醬、油醋醬，我們選了前兩個口味。
Green Bunny 的凱薩醬完全不膩，問了老闆才知道，原來是以酸奶取代美乃滋，再加入整塊黃色起司片和鮮榨檸檬汁調味，吃起來更為健康清爽。
優格、鮮榨檸檬汁調製的優格醬，製作時加了些許美乃滋，讓口感更為順口。
套餐可點70元飲品，超過可以補差價。這日分別點了鮮奶紅 & 拿鐵，甜度和冰塊量都可以調整。
獵人燉肉紅醬義大利麵（TWD 230）
獵人燉肉紅醬義大利麵用的是鮮嫩的雞胸肉，放上洋蔥、彩椒、花椰菜…等多種蔬菜，以蕃茄紅醬一起料理，自然香甜，不用擔心吃多了會覺得膩口，不吃肉可以請老闆調整成蔬食版。
麻油脆皮雞腿堡（TWD 250）
漢堡麵包體可選擇竹炭包或布里歐，我們選擇了後者。麻油脆皮雞腿堡的靈感是來自於老闆一趟北海道之旅，將在當地嚐到的美味漢堡調整成台味。
麻油脆皮雞腿、蕃茄、黃瓜、洋蔥、生菜、起司疊得高高的，帶有麻油香氣的去骨雞腿，味道非常獨特，外皮更是咔嚓作響的酥脆。
特別的是，底層麵包還加了片帶有奶香油的白色起司，讓味道有更有層感。
漢堡的配餐可選擇鮮切帶皮薯條或鮮切地瓜條，因為兩個口味都想吃，老闆非常貼心的做了一個MIX版，老闆偷偷說：「這可是熟客才有的福利喔」。
若是真的只能二擇一，我會把票投給地瓜條，雖然口感上地瓜條比較乾，但地瓜的自然香甜，會令人忍不住一根接一根。
一旁的醬料分別是蕃茄醬和店家自製的孜然美乃滋，不過我實在是不喜歡孜然的味道，只有試了一下味道，若是喜歡孜然香氣的，很值得試試。
韓轟炸雞（TWD 150）
雞胸肉先以低溫舒肥料理，待點餐後再下鍋油炸。
有別於一些韓式炸雞上桌時已用醬料拌勻，Green Bunny 則是將醬料與炸雞分開，隨每個人不同的喜好自行沾取。
由於油炸前已先舒肥處理，可以省去油炸時間，讓雞肉吃起來更加鮮嫩多汁，也比較不油膩。
離開時好奇的問老闆，為什麼 LOGO 是兔子和小鳥，而不是用店貓呢？老闆說，其實店貓是附近鄰居的貓，開店後倒是常常來店裡「上班」，不知不覺就在成了店裡夥伴之一。而 LOGO 上的兔子和小鳥，都是老闆以前的寵物，Bunny 就是兔子的名字喔。
Green Bunny 其實也有手作甜點，每日現量供應，布朗尼、磅蛋糕、提拉米蘇三款甜點隨機製作，若是想嚐飯後甜點，點餐時可以先詢問當時有哪幾款甜點。可惜用餐當日甜點已售完，只能等下回到附近辦公時再來品嚐囉。
Green Bunny
地址：台北市內湖區江南街96巷32號（顯示地圖）
電話：+886 2 2797 1838
營業時間：11:30 AM – 14:30 PM、17:30 PM – 21:30 PM，週六公休
連結：Green Bunny Facebook
