Leone Restaurant & Bar 巧妙融合台灣小吃的創作料理︱內含抱怨文

by Youzi

台北餐酒館選擇向來不少,今年聖誕前夕,和朋友相約到 Leone Restaurant & Bar 小聚,原本是為了這裡精緻特別的調整而來,查了資料才發現店內有不少台灣小吃與異國美食結合的創作料理,不過這次的用餐經驗不算太好,料理美味度也是一半一半,倒是調酒真的深得我和朋友的喜愛。

Leone Restaurant & Bar 位在林森北路巷弄內,剛好在捷運中山國小站與雙連站之間,步行均需約10分鐘的時間。將希臘聖托里尼的美景帶到門口,路過很難不被這店外空間吸引。

恰逢聖誕節前夕來用餐,店內幾乎是客滿的狀態,還好有預先訂位,店內唯一剩下的座位就是我們這桌。

剛好坐在離吧檯很近的位置,可以看到 bartender 調酒忙碌的身影,發現 Leone Restaurant & Bar 真的很多外觀很美的調酒。

入座沒多久,先送上無酒精迎賓食飲品,服務生沒有特別介紹,喝起來像是偏甜的薑母茶。

卡馬利 Kamari︱TWD 380

Leone Restaurant & Bar 酒單蠻特別的,以希臘小島名稱為調酒命名,像是來場希臘之旅。點了很浮誇的卡馬利,以紅酒為基調,加入胭脂莓果糖,最上層添上以茉莉花茶製成的茉莉泡泡,喝起來酸酸甜甜的又帶點玫瑰香氣。

調酒放在貝殼裡,上桌時還會連沙灘一起端上,是款外型與味道兼具的調酒。

尼亞卡梅尼︱TWD 380

朋友的酒量不算太好,想喝帶點奶香與甜味、又不容易醉的調酒,服務生便推薦了這道。以伏特加為基底,加上奶油糖漿、鐵觀音、玄米牛奶,完全就是少女會喜歡的味道,如果沒有仔細品嚐,還以為喝的是冰奶茶。不過調酒都有一度的酒精濃度,飲用時建議還是要量力、不要大意。

氣球裡有一張小紙條,服務生會拿打火機將氣球燒破。

最後得到了一張迷因梗圖。

點調酒會贈送一張船票,像是用調酒遊歷希臘各小島,用餐體驗的設計頗有巧思。

取得船票後,在 Facebook 或 Instagram 打卡拍照就可兌換一杯 shot,服務生說船票沒有使用期限,沒用完的船票可以留待下次使用。

白糖粿肉圓佐紅醬泡泡︱TWD 260

因為電視劇《想見你》而再次爆紅的白糖粿,在這裡也吃得到。選用彰化白糖粿包裹特色肉餡,加上一些紅醬與黑蒜慕斯。紅醬味道很像蚵仔煎或是肉圓上常見的傳統醬料,黑蒜慕斯味道倒是沒有太明顯。

裡面包了肉餡與筍乾,有點像是肉圓裡面的內餡,加上外酥內Q彈的白糖粿,很特別,我們都蠻喜歡的。

Leone特色炸雞塊︱TWD 320

點了服務生推薦的Leone特色炸雞塊,使用雞胸肉、地中海香料、馬告籽、希臘優格、馬告油,但馬告的香氣似乎沒有很明顯。

炸雞外皮非常酥,雖然不是用雞腿肉,但鮮嫩度完全不打折,吃起來很多汁,只是這道炸雞有點難一次吃太多,雞肉調味偏鹹,剛開始吃的確覺得好吃,因為外皮真的超酥脆,但吃到後面越吃越鹹,有點小可惜。

經典台式麴香雞肉燉飯︱TWD 460

以嘉義雞肉飯為發想,看到 Menu 上介紹的餐點成份:「油蔥酥、生蛋黃、優格、紅麴、松露醬、肉燥醬、舒肥雞肉、巴沙米可、義大利米、鮮奶油」,台式與西式食材的混合,讓人對這道料理好奇不已。

以紅麴先醃製過的舒肥雞肉,口感蠻嫩的。

先聲明,我向來喜歡米心偏硬的燉飯,但這道燉飯的口感真的太硬了,甚至米已經到了有點難咬下去的程度,於是詢問了服務生,是否是店內料理的正常口感,服務生有以乾淨湯匙試吃了我們沒有吃過的部份,皺了皺眉頭說,的確有點怪她幫我們確認,主廚說這樣的口感是正常的。

因為用餐時間沒剩多少,便請服務生直接幫我們打包,打包時主廚主動提出可以幫我們將米心再煮軟一些,服務生也有特別再舀一小匙給我們嚐試,雖然這道料理一開始的口感並沒有很合我們的胃口,但很感謝服務生與主廚後續為我們做的服務。

歐式小卷米粉棺材板︱TWD 460

非常推薦這道料理!上桌時它應該是完整的長條狀手工歐式麵包,會先讓客人拍完照後再拿回廚房分切,但這道上桌時我們只剩15分鐘的用餐時間,所以就直接請廚房分切後上桌。

手工歐式麵包,裡面包著的竟然是米粉和小卷,加上濃郁的法式白醬與焗烤後的起司,真的非常好吃,是我這天最喜歡的料理。

小卷的鮮味真的很濃郁,沒吃完的部份我們打包回家,隔日早上微波加熱後再吃還是一樣好吃。

一開始提到,這次的用餐經驗不太好,倒不是因為餐點的原因,而是店家的時間控管出了很大的問題。我們是在網路訂了 20:00 PM的位子,前兩道料理和調酒上菜速度都很快,但後來就沒有再上過菜了。一直到 21:00 PM,服務生開始逐桌說,晚上十點有人包場,因此用餐時間只能到 21:50 PM,但這時我們還有兩個餐還沒上,原本有考慮是否乾脆取消,但服務生又說餐點已經準備中。

燉飯快 21:30 PM 才上桌,因此才會詢問服務生,燉飯的口感是否正常、還是因為趕著出餐而沒有顧到品質。最後一道棺材板更是 21:40 PM 左右才上桌,我們只有約10分鐘的時間可以用餐(還包含店家把棺材板再拿回去切的時間),等待時有再詢問上菜時間,服務生甚至說,如果我們來不及吃可以直接幫我們打包,期間又有不同的服務生來提醒我們用餐時間,造成我們很大的用餐壓力,最後選擇把餐點全打包。

選擇至餐酒館用餐,就是想要輕鬆自在的慢慢用餐,出餐速度慢也不是我們造成的,點餐時店家也可以提醒哪些餐點料理時間比較久,我們可以改餐點,但其實… 我們這日點的餐點都是服務生推薦的。

總之就是個不太好的用餐經驗,若要再訪,大概也只會考慮喝調酒、點些小點,大概就不會考慮用正餐了。

 

Leone Restaurant & Bar

地址:台北市中山區林森北路353巷20號︱顯示地圖
電話:02 2581 3109
營業時間:SUN – THU 18:00 PM – 03:00 AM,FRI – SAT 18:00 PM – 04:00 AM
連結:Leone Restaurant & Bar Facebook
收取10%服務費,可刷卡,有包廂
用餐時間:平日150分鐘、假日120分鐘

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