假日經常帶著筆電到咖啡店趕稿，每回看到有人分享不限時咖啡店，就會默默收進口袋裡。Mucho Happiness 是近期最喜歡的不限時咖啡店之一，為的就是這裡超迷人的餐點，不只是有好吃的甜點蛋糕，最令人驚艷的就是店內麵包居然也是自製手作的，超高水準的品質完全不輸坊間麵包店，即使沒有要久坐，也很值得為了餐點來此拜訪。
捷運市政府站4號出口走過來3分鐘內就能抵達，Mucho Happiness 隱身在巷弄內，黑色外觀與藍色招牌更顯低調。
還沒走進店內，先被旁邊的室外座椅吸引，以繩索與綠色植物拉出外牆，讓陽光能曬落進來，若是天氣不熱，坐在這也有幾分像在歐洲咖啡店的氣氛。
假日上午的 Mucho Happiness 客人不多，中午過後才開始湧入用餐客人，大概因為假日大家都睡到自然醒吧，睡飽飽再來享用一杯溫醇濃郁的咖啡與早午餐，翻翻雜誌、看本漫畫，假日就讓忙碌的腦袋放空一下吧。
店內以不同顏色調配出融合舒適的氛圍，黃色燈光照在粉橘色的牆上，搭配木質桌椅，瞬間讓空間明亮而溫暖。
若是一個人來也可以沿著藍色牆面而坐。
店內也有不少漫畫可以看，同行友人最愛的，就是店內有許多設計雜誌可以翻閱。
開放式廚房在巧思擺設下，與店內不同風格的裝潢配合巧妙結合，既不突兀、也讓空間感更為寬敞。
不定期更換蛋糕口味，每款蛋糕價格大概120元左右，自製手作的蛋糕水準很夠，無論是溫熱的磅蛋糕、還是蓬鬆的戚風蛋糕，都是很值得一嚐的甜點。
炒麵熱狗堡（TWD 150）
沒想到咖啡店內也能吃到炒麵熱狗堡，朋友二話不說就先了這道，而且一週內又為了這炒麵熱狗堡再訪。
份量比預期大上不少，炒香過日清炒麵塞滿自製馬鈴薯麵包，再放上帶有脆度的德國香腸，最後淋上炒麵麵包的靈魂 — 日本Kewpie QP美乃滋，完美複製了日本街頭的庶民美食。
帶有Q彈度的麵包，帶有一顆顆的核桃顆粒，香氣和口感一次滿足。特別要推薦Mucho Happiness的麵包，竟然全是自家手作，依據不同麵包的特性，Q彈度和蓬鬆度也不同，美味程度完全不亞於麵包店。
小圓法1+1（TWD 150）
兩顆看似小巧卻飽滿的小圓法，一個小圓法搭配蛋沙拉、一個小圓法搭配紅豆泥再夾片總統牌奶油，兩種滋味一次滿足。
又要再次稱讚 Mucho Happiness 的手作麵包了！自製小圓法保留了法式麵包越嚼越香的特性，無論是搭配清爽的蛋沙拉、還是甜而不膩的紅豆泥都非常合適。
薩爾瓦多 雷達 紅波旁 冰洗（TWD 150）
Mucho Happiness 飲品選擇不少，手沖咖啡的豆子選擇也很豐富，若是手沖咖啡的入門者，可以請店家推薦適合的豆子。
點了杯手沖咖啡入門款的薩爾瓦多，若你跟我一樣不愛帶了酸度咖啡，薩爾瓦多就是很好的選擇。濃郁而飽滿甘甜，帶點巧克力和焦糖的香氣。
天氣熱請店家幫忙做成冰咖啡，原本小小擔心濃醇度會不如熱咖啡，但真的多慮了，冰飲的薩爾瓦多香氣絲毫不打折，喝起來也更為順口。
新鮮水果茶（TWD 200）
朋友點了杯新鮮水果茶，特別的是一般水果茶多以百香果、鳳梨等熱帶水果為基底，Mucho Happiness 卻是以莓果類為主，蘋果、桑椹、藍莓、草莓交織成清新不甜膩的清爽滋味。
香橙磅蛋糕（熱）（TWD 120）
上桌時還帶了點溫熱的香橙磅蛋糕，厚實又不失溼潤的磅蛋糕，放了糖漬柳橙片與些許果醬，搭配輕爽清甜的鮮奶油，口感與味道都達到了完美的平衡。
黑芝麻藍莓蛋糕（TWD 120）
濃郁黑芝麻在藍莓微酸微甜的中和下，多了幾分清新，不甜不膩，加上蓬鬆的海綿蛋糕，讓人一口接一口。
Mucho Happiness 安靜舒適的空間，許是店內的氣質所然，即使店內七、八分滿，卻也不會吵雜，適合獨處工作或看本雜誌、翻本好書，也適合幾位好友來這聊聊天。
Mucho Happiness
地址：台北市信義區忠孝東路五段71巷12弄3號（顯示地圖）
電話：+886 2 2767 7798
營業時間：10:00 AM – 19:00 PM，週二公休
連結：Mucho Happiness Facebook
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