這幾年新莊開了不少間有特色的餐館，不過朋友常嫌新莊遠不太願意大老遠跑來這用餐，拜捷運新莊線開通所賜，終於可以說服朋友到新莊來找我玩。位於捷運輔大站附近的 V+ing，1 號出口出來直走約5分鐘就可以到了。
住在上新莊20幾年的我，其實對輔大附近並不熟、除了來找堂弟剪頭髮外，也不太會到這一帶，但卻某次坐車經過這一帶時被這外表給吸引了，有點斑駁的門窗帶點復古懷舊感，窗櫺看起來好像小學教室，好喜歡。
門上的牆壁保留了白色磁磚，上頭還有可愛的小插畫，木梯 & 鐵衣架的組合搖身變成雜誌架，不但環保有特色、也不太佔空間。
靠窗邊的位子採光不錯，外面的陽光可以自然灑進來，素色牆上掛了幾幅攝影照。
大桌上住了幾隻小動物。
店內採半自助式，餐具桌上有擺放，如果不夠可以來這自取，水也可依需求自行取用。
我們坐的小桌，一樣放了復古的檯燈，而且是真的可以打開使用，如果要看書、寫作業，不用怕光線不足。
意外發現，在我們旁邊的牆上住了瑪利歐。
由於當天看的菜單是黑色的，回來一看才發現照片全拍糊了，所以就不放上來了。早午餐系列餐點均有附一杯飲料，可選擇紅茶 / 果汁 / 咖啡，我們則是加 20元 升級為鮮奶茶。
青醬洋蔥烤雞早午餐（TWD 200）
brunch 套餐有有附沙拉、炒蛋，麵包可選擇法式吐司 / 美式煎餅 / 花生醬烤吐司。
不知是否因為是用小容易盛裝的關係，有些擠壓到下層的炒蛋，吃起來有些偏硬、不夠滑嫩，但還可接受。沙拉很新鮮，上面淋了酸甜的芒果醬。
一向比較喜歡帶點油脂的雞肉，吃起來比較滑嫩不易柴（但也容易肥….），外皮煎得很香、搭配上面的青醬，我們兩個人都非常喜歡這道。烤吐司上面的花生醬塗得很大方，是屬於沒有顆粒的那種，口感很濃厚滑潤。
馬鈴薯泥 + 肉汁醬（TWD 50）
原本是要多點一球地瓜泥，但店員建議我們可以試試馬鈴薯泥 + 肉汁醬，心想~ 也是，來吃點不一樣的。比起一般外面常見的紅肉醬，我更喜歡這裡的蘑菇白醬，馬鈴薯處理的很綿細，好吃。
香酥培根班尼迪克蛋佐起士醬（TWD 190）
新鮮沙拉、一旁搭配地瓜泥球，甜甜的還吃得出地瓜的口感，另外還附上一杯水果蜂蜜優格。至於主角香酥培根班尼迪克蛋佐起士醬，吃起來中規中矩。
店裡除了餐點，也有販賣一些文創小物。
利用書架隔出一個小空間，書架上有不少書籍和雜誌可以翻閱。
出來才發現門口柱子上也有塗鴉。V＋ing 整體氛圍蠻舒適的，而且不限用餐時間、又有免費 WIFI & 插座可以使用，很適合挑個悠閒的日子享受一個人的午後時光。
V＋ing
地址：新北市新莊區中正路516-42號（顯示地圖）
電話：02 2902 0915
營業時間：Mon – Fri 12:00 PM – 21:00 PM、Sat – Sun 10:00 AM – 21:00 PM
連結：官網︱Facebook
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