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食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

by Youzi 2018-01-04
2018-01-04
2.3K

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

歲末之際,好友小酌聚餐的場合也跟著增加。這次來到三峽台北大學附近的小聚餐酒館,中西合併的特色餐點,搭配精緻調酒,餐點價格平實,絕對是聚餐首選。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

小聚餐酒館原本開在大觀路,舊店名為小聚館,搬來新址後才改名,與舊址相比,新址空間大了不少,用餐環境更為舒適。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

餐廳位於二樓,入口處的大黑板像是一張大Menu。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

星期五晚上生意很好,不到七點就幾乎要客滿了,建議週末用餐先訂位比較保險。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

週末夜現在還有Live表演。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

現場有酒吧可以坐在吧檯,一邊喝著聊天、一邊欣賞bartender的身手。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

焗烤田螺(TWD 128)

西餐廳常見的開胃菜,熱呼呼的田螺肉和牽絲的起司,不止香更是開胃,一旁的麵包沾著起司也很好吃。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

打拋豬烤餅(TWD 128)

泰式打拋豬加上印度烤餅,意外絕配,唯一的缺點是打拋豬太好吃,好想跟服務生要碗白飯。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

麻油雞腿燉飯(TWD 288)

去骨雞腿先將表皮煎至金黃,舖在中西合併的麻油燉飯上,一送上桌濃郁的麻油香氣撲鼻而來,燉飯米粒不會太爛,口感不錯。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

虱目魚青醬燉飯(TWD 248)

看似一般的青醬燉飯,內容物除了蛤蜊,居然加入了絲瓜!絲瓜保留些許清脆口感,非常特別。最上方是酥香的虱目魚,更添燉飯香氣。
食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

蒜辣鮮蝦麵(TWD 268)

愛吃蝦的人千萬別錯過這道,蝦味濃郁鮮甜,更加入不少蔬菜提味,微辣蒜香,很容易入口。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

青蔥鴨胸麵(TWD 228)

鴨胸已算是義大利麵常見的食材,但加入青蔥倒是很少見,義大利麵採用蕃茄紅醬,帶點酸甜搭配青蔥香氣,混搭卻又不失各自的特色。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

鮭魚太子蛋披薩(TWD 228)

手作的窯烤Pizza,以鮭魚為主角,上頭再灑些海苔絲,最後放上一顆半生熟的溫泉蛋。甜甜的醬料,帶點日式洋食的風味。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

蒜香奶油烤半雞(TWD 398)

強烈推薦人多來用餐,一定要點這道來分享!烤雞外表金黃酥脆非常香,火候適中,保留雞肉的鮮嫩多汁,一旁色彩繽紛的蔬菜,中和滿滿肉品的油膩。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

無骨牛小排(TWD 538)

外皮烤的香香酥酥,裡面是鮮嫩的粉紅色色澤,上頭再灑上黑胡椒粒,增添牛肉香氣,肉質鮮嫩。一旁附上金黃酥脆的松露薯條和鮮嫩生菜,另一邊則是繽紛的烤蔬菜。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

香茅蛤蜊(TWD 128)

非常特別的香茅蛤蜊湯,平常喝的蛤蜊湯多是加入嫩薑去腥,這裡則是放入南洋風味的香茅,喝起來非常的特別,顆顆飽滿的蛤蜊,讓湯頭更鮮甜。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

小聚餐酒館有許多特別的調酒,但如果是不喝酒的朋友,也有許多無酒精飲料可選擇,像是咖啡、泰式奶茶、和各式用水果調配的飲料,選擇真的很多。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

用一杯調酒帶你環遊世界(TWD 300)

小聚餐酒館調酒種類很多,若想嚐嚐獨具特色的調酒,就試試「用一杯調酒帶你環遊世界」吧。根據每個國家的特色選用基底,再加入不同的異國元素。最特別的,就是會加入小聚餐酒館自己烘的果乾、乾燥花,每一杯都美到讓人捨不得喝。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

SCOTLAND 蘇格蘭 – Sexy Child Woman 輕熟女帶我走

散發淡雅玫瑰色澤的粉紅色調酒,酒名也很特別,似乎可以想像到這位輕熟女的婀娜姿態。味道以花果香為主軸,調以蘇格蘭琴酒、玫瑰利口酒、君度橙酒,加上些許蔓越莓汁,喝起來非常順口。

杯裡飄浮著薫衣草和玫瑰,讓玫瑰香氣更加撲鼻。由於蘇格蘭琴酒是以保加利亞玫瑰和小黃瓜釀造,因為玫瑰和小黃瓜和平點綴。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

FRANCE 法國 – G’N Purple fantasy 紀凡回不去的紫色幻想

法國琴酒和法國白葡萄酒為基底,加入日本巨峰葡萄和紫羅蘭,口味偏甜。上面飄浮著夢幻的紫羅蘭利口酒,再以日本巨峰葡萄和紫羅蘭點綴,喝起來偏甜,是女孩們很能接受的口味。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

KOREA 韓國 – Yuzu Soju sour 韓狗柚子配燒酒

非常喜歡柚子口味的飲品,酒也不例外。以韓國柚子燒酒和威士忌為基酒,加入有些酸甜的接骨木利口酒、檸檬和韓國柚子醬,最後加了些許蛋白,喝起來非常細緻,口味清爽偏酸,搭配任何餐點都很適合。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

JAPAN 日本 – Sakura 你的名字叫櫻花

這杯一端上來,目光就被精緻的水信玄餅吸引,鹽漬櫻花加上一點清酒,半透明的粉紅色澤,晶瑩剔透,非常漂亮。混合日本清酒、水蜜桃和梅酒,同樣加了讓口感更細緻的蛋白,最上頭再放了酸甜的脆梅,酸酸甜的,一樣是清爽的口味。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

ITALY 義大利 – Espresso Martini 咖啡狂熱馬丁

想來點酒精又犯咖啡癮,那就點這杯吧。伏特加、咖啡利口酒和雪莉酒為基酒,加上一點巧克力和義式濃縮咖啡,味道帶點苦,有些成熟大人的韻味。最上頭放上一片白巧克力裝飾,喝的時候邊搭配一口,中和了咖啡的苦澀。

食旅三峽︱三峽北大特區 中西合併的異國特色料理 小聚餐酒館

週末夜的小聚餐酒館,中西合併的異國創意食,順口又迷人的特色調酒,搭配Live表演和悠閒的聚餐空間,非常適合和朋友們一同度過美好夜晚。


小聚餐酒館
地址:新北市三峽區國際一街3號2樓(顯示地圖)
電話:02 2672 2313
營業時間:MON -SUN 11:30 AM – 14:30 PM、 17:30 PM – 0:00 AM
連結:Facebook


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