烏取境港漁市見學新體驗 & 境港水產直賣中心 產地直送新鮮松葉蟹

by Youzi

鳥取縣別名為蟹取縣,這次的螃蟹產量居全日本之冠,不同季節來到鳥取,都能品嚐到不同的螃蟹品種,冬天來鳥取必吃的就是松葉蟹了!

很多人以為北海道是日本產松葉蟹最多的地方,NO NO NO!鳥取才是產量 NO.1!其中又以境港為最多產量的港口,這次獲選鳥取冬季觀光體驗員,其中一個體驗的項目,就是到境港魚市見學。

境港漁港見學體驗,每日提供三個預約梯次,最低預約人數有不同的規定。
1) 早期見學 7:00 – 7:50 ,4人以上才能預約。
2) 普通見學 9:00 – 9:50、10:00 – 10:50,2人以上才能預約。
原以為這很冷門的體驗,沒想到一個多月前預訂,很多時間都已經客滿了,加上人數不夠無法報名早期見學,有點可惜。

漁港見學目前只能E-Mail預約,可以寫英文,回信速度也蠻快的。預約時窗口特別說明,我們去的時候已經接近松葉蟹產季尾聲,不見得能看到捕獲滿滿松葉蟹的壯觀場景,加上近期海象不太好,有時漁船無法出海捕撈漁獲,要我們先有心理準備。

這次預約早上9點的梯次,需提早10分鐘到「境港水産振興協会 流通会館」報到,體驗費用一個人為300日元,整個行程大約是1個小時,建議前一日最好直接住在境港或米子會比較方便。由於「境港水産振興協会 流通会館」離境港站有段距離,若沒有自駕建議搭計程車會比較方便。

集合後就前往「鳥取県営境港水產物地方卸売市場」,由於漁市有許多機具和車輛來往,是不開放讓一般人進出的,若是參加見學體驗,工作人員會提供識別用的帽子,導覽期間請務必要全程跟著導覽人員,不可隨便亂跑,以免發生意外。

境港臨近日本海,漁船平日就是這兒進出。

這幾日因為漁獲量不多,見學時只剩幾漁船在卸貨,若是紅楚蟹或松葉蟹的產季,可以看到一整片螃蟹,非常狀觀。

滿滿的沙丁魚。

工作人員們正在使用工具將漁獲從船艙裡撈起,整籃整籃的倒入貨車車斗。

另一邊也是沙丁魚,是整籃倒入貨櫃中,再由起重機移至一邊統一管理。

遠遠的就看到一群人圍著一個男子,但沒有人說話,仔細看才發現大家手上都拿著一張單子,原來他們是在競標漁獲,買家看了漁獲狀況後,在單子上寫下自己可接受的數字後,交給賣家,最後由價高者得,這場沉默的競標,考驗著買家的智慧與謀算。

裝載好魚貨的卡車需要到這過磅。

接著來到室內聽取簡報介紹,可以更為了解境港漁市的運作,也能知道不同季節會產哪些水產,即使不是蟹產季來也沒關係,境港還有很多美味的海鮮可以大快朵頤。

這個是境港漁市的全平面圖,部份設施還在建設中,那麼大片就可以看出境港漁市漁獲量有多驚人。

現場還有模型說明紅楚蟹和松葉蟹是如何捕捉的,漁夫們在捕撈後會將幼蟹放回海裡,抱卵母蟹也不會捕捉,品嚐美味海鮮的同時,也能維持良好的生態保育,

境港也有產黑鮪魚,這裡還擺放了黑鮪魚的模型,用剖面圖來介紹黑鮪魚的各個部位。

完成見學後別忘了來這蓋章留念,拿著這張單子還可以到境港觀光服務中心換小禮物喔。

離開境港水產物地方卸売市場後,來到對面境港水產直賣中心,想吃尚青的海鮮來這就對了!

境港水產直賣中心有幾間CP值超高的餐廳,可惜見學時間結束後的太早,餐廳還沒開始營業。愛吃海鮮的人,建議安排來這吃午餐,用少少的錢吃到超新鮮的各式海鮮丼飯,松葉蟹季節來,還有會有期間限定的套餐可以選擇。

雖然已是松葉蟹產季的尾聲,但市場販賣的數量還是很驚人,新鮮松葉蟹最便宜的只要3,500円,價格會隨松葉蟹的體積大小而有所調整。

有些攤位還下殺到5隻2,000円!

不只松葉蟹便宜超值,其他海鮮價格也都很平價。如果住有附廚房的住宿,就可以買海鮮回去料理了。

一大箱一夜干只要1,500円。

旁邊也有攤位賣一些加工過的製品。

市場內還有一間小小的伴手禮區,在這裡還可以買到螃蟹口味的calbee薯條喔!


境港漁港見學體驗
集合地點:境港水産振興協会 流通会館 鳥取県境港市昭和町9番地33(顯示地圖
連結:境港水產振興協會官網境港漁港見學體驗 活動頁
1) 早期見學 7:00 – 7:50 ,4人以上才能預約。
2) 普通見學 9:00 – 9:50、10:00 – 10:50,2人以上才能預約。
★ 星期日、公定假期、每年8/9 – 8/16、12/20 – 1/11 公休,其他休息日期請見官網公告。

境港水產直賣中心
地址:鳥取縣境港市昭和町9-5(顯示地圖
營業時間:08:00 AM – 16:00 PM,週二公休


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DAY 1 ☞ 台北-岡山-米子 ➝ ラーメン来香 牛骨拉麵 ➝ Super Hotel Yonago Ekimae
DAY 2 ☞ 境港漁市見學 + 境港水產直賣中心 ➝ 海とくらしの史料館 ➝ 鬼太郎之旅 - 水木茂大道 ➝ 梅崎水產 新蟹飯 ➝ 米子鬼太郎機場 ➝ 笑笑居酒屋
DAY 3 ☞ 町屋清水庵 十二色麻糬涮涮鍋 ➝ 倉吉白壁土藏群 ➝ 味処 美佐 松葉蟹套餐 ➝ 天然温泉境港夕凪の湯御宿野乃
DAY 4 ☞ 夢港塔 ➝ 大漁市場なかうら (大漁市場中浦) ➝ 御食事処 弓ヶ浜 山藥蟹丼 ➝ たくみ割烹店 鳥取和牛涮涮鍋 ➝ Green Rich Hotel Tottori Ekimae
DAY 5 ☞ すなば珈琲 (砂場珈琲) ➝ 鳥取縣立博物館 ➝ 仁風閣 ➝ 鳥取城跡 ➝ 鳥取砂丘
DAY 6 ☞ 白兔神社 ➝ 浦富海岸 ➝ 賀露港 + すなば珈琲 蟹小屋 ➝ 螃蟹博物館 ➝ 岡山站前大和ROYNET飯店
DAY 7 ☞ 岡山-台北
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