新莊廟街 慈祐宮無名潤餅捲 開業超過三十年的人氣排隊小吃

by Youzi

新莊廟街最有名的人氣排隊美食,肯定就是慈祐宮門口這間無名潤餅捲,開業超過三十年,每次經過都有排隊人龍,如果是假日來更是一路排到夜市裡,經常隨便一排就超過半小時。份量十足的潤餅,最讚的就是那酥脆的蛋酥,吃起來口感特別好。

潤餅攤就開在慈祐宮前,國中時唸旁邊的新莊國中,常常下課後跟同學來這買一捲,在回家路上邊走邊吃。長大後雖然比較少往新莊廟街跑,但偶爾還是會想唸這滋味,特別跑來買。

下午四點開始擺攤,賣完就收攤,假日可得早點來排隊。

招牌寫了潤餅捲和刈包,但真的對於他們家的刈包一點印象都沒有,因為潤餅真的太厲害了,光是潤餅就包不完,刈包不知何時就開始停售了。

豆干末、菜脯、紅燒肉、高麗菜、豆芽菜、蛋酥,跟一般潤餅差不多的配料,但吃起來就是跟別間不一樣。

潤餅︱TWD 50

份量很充足的潤餅,先在潤餅皮上刷一層甜甜的醬汁,再舖上豆干末、菜脯、紅燒肉、高麗菜、豆芽菜、蛋酥,最後當然少不了香甜的花生粉,不喜歡太甜的人還可以點半甜。潤餅皮韌Q不軟爛,配料上看起來跟一般的潤餅差不多,但那蛋酥真的是目前吃過最酥脆的,口感很好,難怪可以一賣就賣三十年、還經常大排長龍。

慈祐宮無名潤餅捲

地址:新北市新莊區新莊路218號︱顯示地圖
電話:16:00 PM – 22:30 PM,賣完就收攤,週一公休
營業時間:0922 868 572

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