新莊武廟潤餅 開業超過30年 咖哩高麗菜香甜好滋味

by Youzi

新莊潤餅多數人第一個想到的就是佳慈祐宮前的潤餅攤,但在新莊廟街長大的同學說,真正好吃的是新莊路另一頭的潤餅,高麗菜加了咖哩一起煮,味道更香甜。

下午四點四十分左右開始擺攤,賣完就收攤。假日下午五點多來,已開始有排隊人潮,感覺都是附近的住戶,大多都是一次買三、四個。

Google評論雖然是寫武聖潤餅攤,但其實攤子不在廟街裡,最早的確是開在武聖廟前,排隊時好奇問攤子開了多久,才知道竟然已開超過30年,因為常常被檢舉,就到新莊路465號這租攤子,雖然少了逛夜市的外地客,但還是受到不少老客人喜愛。

攤子還蠻乾淨的,豆干丁、紅燒肉、蛋酥、香菜、花生粉、高麗菜、豆芽菜等常見的潤餅配料,來之前並不知道高麗菜有加咖哩,只覺得這顏色怎樣特別黃,問了才知道是加了咖哩。

潤餅皮上會先刷一層醬,再舖上各種配料,如果有痛恨香菜者,記得點餐時要先說不加香菜。

潤餅︱TWD 50

潤餅偏瘦長比較好一口咬下,高麗菜有加咖哩一起煮,吃起來甜甜的但沒有很重的咖哩味,味道口感都好,若下次不想花時間排慈祐宮前的潤餅,走到另一頭試試這間也不錯。

新莊武廟潤餅

地址:新北市新莊區新莊路465號︱顯示地圖
營業時間:下午四點四十分左右擺攤,賣完收攤

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