永和鍋貼名店佳佳香鍋貼專賣店，現在在板橋也吃得到！皮脆多汁的飽滿鍋貼，不沾醬也好吃，再來碗酸辣湯或玉米濃湯，既美味又有飽足感。
佳佳香鍋貼專賣店板橋店開在中山路上，鮮眼的紅色招牌很好找。
店內賣的東西很簡單，只有鍋貼、酸辣湯、玉米濃湯、豆漿，簡簡單單的，更能顧到每道料理的品質。
鍋貼都是現包現煎，若剛好賣完就得等一下，待下一輪鍋貼起鍋，就能吃到剛出爐熱騰騰的酥香。
送單時剛好正在下新一輪的鍋貼，一顆顆長條狀的飽滿鍋貼整齊排排站。
等了一會兒，鍋貼就起鍋囉！店內生意很好，剛起鍋的鍋貼一下就掃光，師傅下鍋貼的手幾乎都沒停過。
剛出爐的鍋貼金黃色的底部超美，光看就流口水。
明亮乾淨的用餐空間，即使不是用餐時間，店內客人還是不少，翻桌率也挺高的。
醬料區很乾淨，每款調味料也都有標明，不用自己猜半天，不過佳佳香的鍋貼味道很好，不用沾醬也好吃，建議可以先吃原味，覺得味道不夠再來裝沾醬。
鍋貼（TWD 7）
佳佳香的鍋貼雖然單顆比連鎖鍋貼店貴，但份量上就是比較大顆飽滿，內餡還是使用價格較高的韭黃，平常鍋貼店要點十顆、在佳佳香可能七顆就飽了，相比之下就會發現其實佳佳香的鍋貼很划算。
煎至金黃焦香的底部，酥酥脆脆的，另一面卻又吃到鍋貼皮的Q彈輕透，兩種外皮口感一次滿足。
內餡選用溫體黑豬肉的五花肉和後腿肉，兩種口感和油脂成份不同的部位拌在一起，用鮮嫩多汁的韭黃取代韭菜，讓不愛濃郁韭菜味的人也可以大口吃，是大人小孩都會喜歡的口味。
喜歡吃辣的可以用點醬油和辣椒，讓鍋貼多點不同風味。
酸辣湯（TWD 35）
吃鍋貼就是要配酸辣湯，佳佳香鍋貼的酸辣湯料非常豐富，木耳絲、豬血絲、豆腐、紅蘿蔔、筍絲、蛋花，隨便一撈是滿滿的料，愛喝酸辣湯的千萬別錯過。
佳佳香鍋貼的酸辣湯本身並不會太酸，吃不慣酸味的也不用擔心，若是喜歡重口味，可以自行加烏醋和辣油，讓酸辣湯更有味道。
玉米濃湯（TWD 35）
玉米濃湯控的我當然要點碗玉米濃湯囉，佳佳香鍋貼的玉米濃湯看似平凡，但卻是滿滿的用心，不像一般簡餐店或牛排館使用罐頭湯，而是使用五星級飯店指定的法國總統牌動物性鮮奶油，加上玉米粒、蘑菇、火腿丁等豐富配料，最後打上蛋花，每日新鮮現煮，味道超濃郁。
冰豆漿（TWD 20）
不喜歡喝湯的人可以選擇新推出的冰豆漿，超濃郁的冰豆漿口味微甜，夏天來杯冰豆漿配鍋貼也很對味。
佳佳香鍋貼專賣店雖然只有簡單賣三種料理，卻更能感受店家對料理的用餐，讓愛吃鍋貼的人可以吃得飽又吃得滿足。
佳佳香鍋貼專賣店 板橋店
地址：新北市板橋區中山路二段84-5號（顯示地圖）
電話：+886 2 2958 2200
營業時間：11:00 AM – 21:30 PM
連結：佳佳香鍋貼專賣店 板橋店 Facebook
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