JK Studio新義法料理開幕一年多受到許多饕客喜愛，是許多上班族放工後聚會的熱門餐廳，提到信義區餐酒館很多人第一時間就想到這。這日來到JK Studio新義法料理，品嚐近期午間商業套餐經典菜色，美味又不失品味，適合上班族午間部門聚會，和客戶一同用餐也不失禮。
❖ 本文為餐廳合作邀稿
捷運市政府站1號出口步行一小段即可抵達，黑白設計的招牌很有質感。
午間商業套餐價位介於280 – 580，義大利麵、燉飯、排餐都有得選擇。
灰磚牆與木質桌椅加上鎢絲燈泡，歐式風格又帶點工業風。
商業套餐附麵包、沙拉、湯品，可選擇咖啡或紅茶各一。
沙拉淋上微酸甜的油醋醬很開胃，多種蔬菜也都很新鮮。
今日湯品是南瓜濃湯，口感不會太濃、夏天很喝來較為清爽，上頭擺了幾顆爆米花點綴，既可愛又增添口感。
佛卡夏麵包佐義式油醋醬，麵包口感較為鬆軟，搭配濃湯剛好，張開的小孔輕鬆吸收南瓜的香甜。
義式黑醋鴨胸義大利麵（TWD 380）
JK Studio新義法料理的經典料理，少了紅醬白醬的膩口，夏天吃起來更為清爽。麵條不會太軟爛，帶了點嚼勁，是我喜歡的義大利麵口感。片狀鴨胸不至太老硬，反而更有煎炒後的香氣。
低溫爐烤頂級帶骨牛小排（TWD 580）
同樣為店內經典餐點，這日中午幾乎每桌都點了這份。一上桌就聞到爐烤過的香氣，油亮的外皮十分誘人。一旁擺上色彩繽紛的蔬菜，視覺味覺都均衡了。
靠近骨頭的部份油脂稍微多一些，與邊緣較乾硬的部份一同入口，焦香與肥嫩完全搭配，口齒留香，會讓人一口一口停不下來。
古典巧克力（TWD 90）
濃郁巧克力味有些濕潤版的布朗尼，微苦微甜，份量剛好不會太膩。
脆皮布蕾（TWD 90）
焦糖化的金黃色澤，拿起湯匙輕輕敲開，裡面是香醇綿密的布蕾，不會太甜，整個吃完也不會有太甜膩的罪惡感。
JK Studio新義法料理不時更新餐點，隨時保持新鮮感與進步。午餐時間趕快約同事一起來犒賞自己，輕鬆悠閒來場午餐約會。
JK Studio新義法料理
地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號（顯示地圖）
電話：+886 2 2766 1891
營業時間：11:30 AM – 15:00 PM，17:30 PM – 22:00 PM
連結：官網︱Facebook
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