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香港美食

香醇濃厚傳統糖水名舖 佳佳甜品︱米其林推薦 佐敦平價美食

by Youzi 2017-08-03
2017-08-03
2.2K

香醇濃厚傳統糖水名舖 佳佳甜品︱米其林推薦 佐敦平價美食

佳佳甜品一直是香港朋友大力推薦的甜品店之一,這幾次來香港都會特地來這喝糖水,堅持傳統手工磨製、慢火細熟的傳統甜品,冬夏吃來各有不同滋味。

香醇濃厚傳統糖水名舖 佳佳甜品︱米其林推薦 佐敦平價美食

2016獲米其林街頭小食推薦後,業主一口氣加租120%,相當於每月要賣出1萬碗糖水才能交租,在熟識客的幫助下,以便宜的租金將寧波街現址租給店主,讓樸實美味得以流傳。

港鐵佐敦站 A 出口步行約3分鐘,即可抵到佳佳甜品新舖。

香醇濃厚傳統糖水名舖 佳佳甜品︱米其林推薦 佐敦平價美食

以傳統甜湯為主,價格落在19~21港幣之間,與他家甜品店相比,價格平實許多。

*上圖照片為 2016/06 拍攝,2017/05 用餐時,餐點均已漲1元港幣,文內價格均依2017/05 餐牌價標示。

香醇濃厚傳統糖水名舖 佳佳甜品︱米其林推薦 佐敦平價美食

佳佳甜品的好味道,讓不少巨星名人都成為座上客,來這飲糖水最大驚喜,莫過於是有機會補獲野生發哥。

香醇濃厚傳統糖水名舖 佳佳甜品︱米其林推薦 佐敦平價美食

補腦合桃露(HKD 21)

非常喜歡合桃露,幾乎每次來都必點這道,選用雲南白頭路的核桃,店家親自細磨熬煮,香濃滑順的合桃露核桃味好重,但又不會太甜,不用擔心吃完後覺得太過甜膩。

香醇濃厚傳統糖水名舖 佳佳甜品︱米其林推薦 佐敦平價美食

香醇濃厚傳統糖水名舖 佳佳甜品︱米其林推薦 佐敦平價美食

白果薏米腐竹(HKD 19)

煮到糜爛的薏米與白果,搭配長時間煮化開的腐竹,豆韻香醇,味道清潤,很適合飯後來碗解膩,夏天喝來更是清涼。

香醇濃厚傳統糖水名舖 佳佳甜品︱米其林推薦 佐敦平價美食

香醇濃厚傳統糖水名舖 佳佳甜品︱米其林推薦 佐敦平價美食

寧波薑汁湯丸(HKD 19)

201705 再訪,特別再嚐嚐這裡的湯丸,小巧湯丸外皮Q彈,裡面包裹著香濃芝麻,我向來愛吃湯丸,這兒的湯丸完全對了我的味,但薑汁就真的沒輒了,有些辣的薑汁甜湯對我來說依舊帶嗆,但香港朋友大讚這一味,冬天不妨嚐嚐暖暖胃。跟我一樣不愛薑汁的人別擔心,一般的甜湯也可加價加湯丸。

香醇濃厚傳統糖水名舖 佳佳甜品︱米其林推薦 佐敦平價美食

香醇濃厚傳統糖水名舖 佳佳甜品︱米其林推薦 佐敦平價美食

精制杏仁露(HKD 21)

香濃杏仁露是許多杏仁愛好者必嚐糖水,香醇淡雅的杏仁潤肺止咳,也可以加價加顆蛋,又是另一種滋味。

香醇濃厚傳統糖水名舖 佳佳甜品︱米其林推薦 佐敦平價美食

香滑芝麻糊(HKD 19)

可說是每桌必點的芝麻糊,香港友人每回來必嚐。黑芝麻手工炒香後磨成粉,濃到化不開的芝麻糊味道濃厚,冷熱都很香醇,愛芝麻味的人一定要試試。

香醇濃厚傳統糖水名舖 佳佳甜品︱米其林推薦 佐敦平價美食

來佳佳甜品報到幾次,雖然幾乎次次都是點最愛的合桃露,但還是會偷吃朋友們點的糖水,這兒的糖水真是無可挑剔,香濃又不會過度甜膩,非常推薦來這兒嚐嚐用心調煮的各式糖水。


佳佳甜品
地址:香港佐敦寧波街29號地舖(顯示地圖)
電話:+852 2384 3862
營業時間:12:00 PM – 03:30 AM
連結:Facebook


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