長沙灣 Yuzuheya柚屋 以柚子為題的日系清新甜品店︱已歇業

by Youzi

十月初在網上看了篇關於Yuzuheya 柚屋的介紹,其中有一小段文字特別令我印象深刻,大意是Yuzuheya 柚屋的店主小姐覺得:抹茶當道街上開了不少以抹茶為主題的甜品店,為何不能開間以柚子為主題的甜品呢?而我就被這段文字吸引到了Yuzuheya 柚屋。

2015年9月開幕的Yuzuheya 柚屋,店舖開設在遊客鮮少前往的長沙灣,從長沙灣地鐵站A2出口沿著東京街直行至保安道右轉,再走一小段路即可到達,全程步行時間約十分鐘,是香港首間以柚子為題的甜品店。

小巧的店內座位數不多,週六中午左右到訪店內幾近客滿,於是選了門邊靠窗的吧檯桌,一個人嘛,看著窗外來往的路人也是種風景。

店內小加上人多,隨便拍都會拍到用餐客人,深怕鏡頭會打擾大家,就沒拍攝太多店內照片,上圖是借用於Yuzuheya 柚屋 Facebook粉絲專頁,清新典雅的裝潢擺設,簡約舒適。(照片若有侵犯請告知會立即取下)

廚房就在這後頭,儘管離座位很近,室內倒也沒有令人不適的油煙味。

店內各式柚子餐點採用日植瀝木縣三十年老樹出產的万葉柚子。

餐點選擇挺多的,除了甜品、咖啡、茶飲、柚子口味飲品,也有提供兩款brunch和幾款不同口味的吐司。

柚屋朝食no.2(HKD 68)

炒雜菇、烤芝士蕃茄、雞蛋、粟米沙律、吐司、牛奶玉米片,早餐均附一杯黑咖啡,點其他飲品可折抵8元。

朝食no.1有煙肉、香腸、火腿,no.2則是以炒菇為主,一上午都沒吃東西胃有些不舒服,就點了較清爽的柚屋朝食no.2。一旁的沙律用了柚子醋,不會太酸口味很清爽。

炒蛋滑嫩、烤芝士蕃茄芝士味不重,能食到蕃茄原味的香甜。

no.2整體口味偏清淡,沒有過多調味的炒菇,不油不鹹,倒挺喜歡這樣的清爽感,附餐的吐司也頗好吃,可惜份量小了些。

柚子雪蜜(配日本柚子雪糕)(HKD 38)

上桌時淺嚐一口,柚子蜜並不會太甜,用餐當日外頭炎熱得很,這杯清爽飲品真的很沁涼解渴。

一定要推薦杯內的柚子雪糕,說是雪糕但口感較偏雪酪,柚子香氣十足卻不過甜,還能吃到柚子果肉,非常好吃!真心喜歡這柚子雪糕。

柚子慕斯

原先想點有柚子雪糕、柚子撻、柚子和抹茶馬卡龍的柚柚拼盤,點餐時店員主動推薦只有六日才供應的柚子慕斯,想想,等下跟朋友還有約別吃太飽,就點這個吧!

上頭甜甜的柑橘與柚子頗搭,慕斯充滿柚子清甜香氣,還能吃到些許柚子果肉,可惜邊圍的花生碎粒有些搶味,但仍覺得這甜品很值得一試。

Yuzuheya 柚屋絕對是我近期在香港最喜愛的甜品店,一來是本身就愛柑橘口味,用這般水果入甜品總是清香不膩口,怎能教人不喜歡呢。或許是看我一個人坐在吧檯顯得有些寂寞,不時有店員來跟我閒聊兩句,聽到我是從台北來的,便問我:「台北不是也有很多這樣的甜品店嗎?」,是啊,但似乎還沒一間像這般以柚子為題的甜品店。

這天店內幫手不少,各個臉上都帶著很親切笑容,當時還心想:「這麼個小店舖哪需那麼多店員」,閒聊之後才知,原來她們是店主小姐的朋友,沒事就自告奮勇來店裡幫忙。臨走前店主小姐問我:「妳喜歡我們的店嗎」,我給了非常滿意的答案,儘管店舖空間不大但整體氛圍和餐點都很令人滿意,衷心期盼Yuzuheya 柚屋能一直保持這清新怡人的氣息。


Yuzuheya柚屋
地址:香港長沙灣安道55號美寧中心C1
營業時間:MON – FRI 12:00 PM – 20:00 PM / SAT – SUN 11:30 AM – 21:30 PM(逢週二休息)
Facebook 粉絲專頁:https://www.facebook.com/cafeyuzuheya

*2017年已歇業


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