澳門老字號名店禮記雪糕,1940年代開業至今已超過70逾年,自製各式雪糕陪伴許多澳門人成長。幾年前到澳門旅行時,朋友一直大力推薦,一定要來禮記雪糕試試,但當時行程較滿就錯過了,這回再來到澳門,特地走了一趟嚐嚐這懷舊滋味。
禮記雪糕位於荷蘭園大馬路(又名肥利喇亞美打大馬路、荷蘭園正街)上,從大三巴步行過來約十分鐘。從外觀就看得出禮記經歷過的歲月。
推開玻璃門像是踏入時光隧道,一磚一櫃、一桌一椅都完整重現了當年的風華。
門邊擺了台紀念幣製造機,共有四種樣式可以選擇。
復古menu,店內也有賣自製曲奇與紐結糖(牛軋糖)。
各個年代的瓶樽收藏與雪糕包裝。
禮記雪糕接連幾年都得到OpenRice澳門熱店的獎牌。
店內以雪糕冰品為主,但也有多士、三文治可選,品項不多就是了。
雪糕三文治(MOP 17)
點了朋友大力推薦的招牌之一,復古的外盒別有特色,包裝盒上的女孩肖像來自第一代創辦人鄺老先生之手,數十年來未曾改變過,煙盒般的大小,比想像中小了些。
兩塊威化餅夾著三個不同口味的雪糕,雪糕口味則會隨季節更換,這次吃到的分別為椰子、哈密瓜、香草。椰子和哈密瓜的味道很好,香而不濃的口味吃了不會膩,至於香草味道就沒那麼明顯。威化餅吃起來比預期軟,口感稍稍扣分。
吃完雪糕三文治還有點不過癮,原想再點店內另一招牌紅豆雪條,正要加點,就收到朋友相約晚餐的訊息,於是提早往下一站移動,紅豆雪條就留待下次享用囉。
禮記雪糕所有冰品皆家自家每日新鮮製作,以當季水果入味,不添加色素與香料,味道清甜自然。想自己選雪糕口味可以點雪糕球,朋友建議最爽吃法,是直接買雪糕磚回家拿湯匙挖著吃,不過一般遊客就有點難辦到了,還是單點幾個品項消暑冰涼一下就好。
在澳門這幾日遇上3號風球,來禮記雪糕路上一路都是大雨。結賬時,老闆娘親切的問是不是台灣來的,問這幾天澳門大雨是不是很方便、去了哪些地方、等下要去哪?雖然是幾句簡單閒聊,但感受得到店主不做作的親切,這份人情味是令人想要再回訪的原因之一。
禮記雪糕
地址:澳門荷蘭園大馬路12號地下(顯示地圖)
電話:+853 2837 5781
營業時間:12:00 PM – 19:00 PM
連結:官網︱Facebook
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