澳門百年老店盛記白粥 在地人的平價純樸早餐

by Youzi

盛記白粥是澳門的百年老店,目前已傳承第三代,許多澳門人都是喝盛記的粥長大的,當地共有三間店,這次來到議事亭前地附近的新馬路店。

店舖乾淨明亮,牆上手繪著第一代店舖的故事,最早盛記白粥開在沙梨頭,一戰時才搬到新橋渡船街,

桌上有許多調味料。

盛記白粥除了粥品,蘿蔔糕、咸肉粽也都是招牌,店內也有販賣甜品、豆花。

腸粉(MOP 14)

Q彈滑潤的腸粉,上桌時已淋上些許醬油,強烈建議一定要加一旁放的麻醬、最後再灑上白芝麻,甜甜的非常好吃。

羅白糕(MOP 6)

大推盛記的羅白糕(蘿蔔糕),看起來平淡無奇,嚐了一口,這也太好吃了吧!口感非常綿細,還能吃到蘿蔔糕絲,滿口都是蘿蔔清新餘香。

白粥(MOP 6)

別懷疑,這碗真心是白粥、不是豆漿。

泰國香米、腐竹慢熬而成的白粥,看不到一粒完整的米,濃郁米香是幾代流傳下來的純樸滋味,店內有賣一些油炸的麵食點心,像是油條、牛脷酥,都很適合沾著一起搭配,能解解油膩。

咸皮蛋瘦肉粥(MOP 13)

這麼一大碗才13葡幣,老闆真的是做街坊生意,價格也是很搏感情。

綿細的粥還吃的到些許米粒口感,碗內有鹹蛋、皮蛋、瘦肉和蠔乾,吃起來有淡淡海鮮味,味道很不錯。

盛記白粥價位平實,販賣的品項也不少,到澳門遊玩不妨嚐嚐這傳承百年的好滋味。


盛記白粥(新馬路店)
地址:澳門新馬路天通街14號雅緻大廈地下(顯示地圖
電話:+853 2832 3471
營業時間:07:00 AM – 19:00 PM


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