澳門百年老店盛記白粥 在地人的平價純樸早餐

盛記白粥是澳門的百年老店，目前已傳承第三代，許多澳門人都是喝盛記的粥長大的，當地共有三間店，這次來到議事亭前地附近的新馬路店。

店舖乾淨明亮，牆上手繪著第一代店舖的故事，最早盛記白粥開在沙梨頭，一戰時才搬到新橋渡船街，

桌上有許多調味料。

盛記白粥除了粥品，蘿蔔糕、咸肉粽也都是招牌，店內也有販賣甜品、豆花。

腸粉（MOP 14）

Q彈滑潤的腸粉，上桌時已淋上些許醬油，強烈建議一定要加一旁放的麻醬、最後再灑上白芝麻，甜甜的非常好吃。

羅白糕（MOP 6）

大推盛記的羅白糕（蘿蔔糕），看起來平淡無奇，嚐了一口，這也太好吃了吧！口感非常綿細，還能吃到蘿蔔糕絲，滿口都是蘿蔔清新餘香。

白粥（MOP 6）

別懷疑，這碗真心是白粥、不是豆漿。

泰國香米、腐竹慢熬而成的白粥，看不到一粒完整的米，濃郁米香是幾代流傳下來的純樸滋味，店內有賣一些油炸的麵食點心，像是油條、牛脷酥，都很適合沾著一起搭配，能解解油膩。

咸皮蛋瘦肉粥（MOP 13）

這麼一大碗才13葡幣，老闆真的是做街坊生意，價格也是很搏感情。

綿細的粥還吃的到些許米粒口感，碗內有鹹蛋、皮蛋、瘦肉和蠔乾，吃起來有淡淡海鮮味，味道很不錯。

盛記白粥價位平實，販賣的品項也不少，到澳門遊玩不妨嚐嚐這傳承百年的好滋味。

盛記白粥（新馬路店）
地址：澳門新馬路天通街14號雅緻大廈地下（顯示地圖）
電話：+853 2832 3471
營業時間：07:00 AM – 19:00 PM